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+INFORMACIÓN
Salmon Index: Precio del salmón en Estados Unidos cumple dos semanas de continuas caídas
Ha bajado en casi un 3%.
GSI: «Estamos demostrando el desempeño ambiental preferible del salmón de cultivo»
Para impulsar mejoras en toda la industria a través de una mayor transparencia y cooperación, la Iniciativa Global del Salmón (GSI, por sus siglas en inglés) publicó recientemente su tercer informe de sustentabilidad anual, el que destaca que la cuarta parte de los centros de cultivo de los miembros asociados cuenta con la certificación ASC.
Vuelve a contraerse el precio del salmón en Estados Unidos
Ha caído en un 2,2% en la última semana.
Precio del salmón en Estados Unidos cae en 1,3%
La contracción radica fundamentalmente en el término de Semana Santa.
Salmón retoma el alza en Estados Unidos
El Salmon Index es un precio referencial que contempla todos los formatos de salmón fresco de cultivo importados por el país del norte.
Controladora de Skretting: Nutreco publicó su Reporte de Sustentabilidad 2016
El Global Reporting Initiative (GRI) G-4 fue la base para este nuevo informe.
Urner Barry: Precio del salmón en Estados Unidos cae por segunda vez en una semana
Pese a ello, los actores del sector siguen sacando cuentas alegres por el alto valor.
El mejillón chileno: Una estrella internacional
Es un producto muy valorado en mercados como el ruso, estadounidense y europeo, pero en Chile no ocurre lo mismo. A través de la campaña "Come pescado y súmate al kilo de salud por año", que lleva adelante la Sonapesca con sus gremios asociados, se espera cambiar esta situación.
Precio del salmón en Estados Unidos se contrae levemente
La información fue proporcionada por Urner Barry.
Inalterable el precio del salmón en Estados Unidos
Pese a no haber presentado un alza, en el sector siguen sacando cuentas alegres por el alto valor.