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[+FOTOS] En Seafood Expo Global: Chile demuestra su liderazgo en materia de productos del mar
En la instancia, uno de los principales mensajes que han reiterado productores y autoridades es la inocuidad del salmón chileno. Esto, en medio de los cuestionamientos por el uso de antibióticos.
Salmón chileno: En 2016 no se detectaron residuos de fármacos en ningún embarque a nivel mundial
El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura de Chile (Sernapesca) respondió a acusación argentina por supuestos restos de antibióticos en el salmón.
Universidad chilena presentó máquina que evitará enfermedades por alimentos
El Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos de la Universidad Católica (UC) adquirió un equipamiento de última generación científico-tecnológico para investigar y mejorar la inocuidad, calidad y toxicología de alimentos en Chile.
Japón fue clave: La historia de cómo se gestó la salmonicultura en Chile
La restricción en la captura de salmones en mares del hemisferio norte desde la década del 60, fundamentalmente por parte de Rusia, Canadá y Estados Unidos, llevaron a Japón a idear un plan para cultivar este tipo de peces en el país sudamericano. Y la beca que en 1970 el Estado japonés otorgó en Hokkaido para Pablo Aguilera, fundador junto a los hermanos Puchi de la mayor salmonicultora de capitales nacionales, AquaChile, es uno de los hitos en esa construcción.
Sernapesca: «Los exportadores pueden realizar la gestión de sus embarques en solo minutos»
Actualmente Japón y Estados Unidos son los primeros mercados abiertos al uso integrado de Siscomex-SICEX con embarques de salmones. A mediano plazo, se proyecta la incorporación de otros mercados de alto impacto.
Asociación Logística: «Paro causa un gran daño al comercio internacional»
La ralentización en los trámites causada por la suspensión de las actividades que realizan los empleados fiscales, está afectando a distintos sectores productivos.
Estados Unidos aprueba ingreso de salmón tratado con antiparasitario Imvixa
El piojo de mar representa costos para la industria salmonicultora global que superan los US$1.000 millones anuales.
Chile y Corea del Sur acuerdan avanzar en la profundización del Tratado de Libre Comercio
Audiencias con autoridades del Gobierno coreano y un seminario para promover negocios e inversiones bilaterales, forman parte de la agenda de trabajo desarrollada en Seúl por una delegación de Chile, encabezada por el ex presidente Eduardo Frei Ruiz-Tagle.
Chile busca ampliar el comercio con Corea del Sur y Vietnam
Analistas y autoridades ven que aún hay espacio para profundizar las relaciones económico-comerciales con ambos países asiáticos.
Certificación electrónica para envíos de salmón chileno a Rusia entra en la recta final
Este avance representaría reducir considerablemente los tiempos del proceso de certificación, y permite la comunicación directa entre las autoridades, elevando los estándares de seguridad de los trámites de exportación.