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+INFORMACIÓN
Logran importante avance en línea de genética de recursos marinos
El proyecto ganador se origina en el hecho de que en la actualidad la ostra chilena está siendo muy apetecida por los consumidores.
Puerto Montt: Preparan gran «cevichetón» para aportar a la Teletón 2016
SalmonChile y la Universidad Santo Tomás donarán 1.000 porciones de ceviche de salmón que ayudarán a recaudar fondos para la campaña solidaria de este año.
Este jueves: Difundirán el estado del Didymo en la Región de Los Lagos
El taller se realizará en la Universidad Santo Tomás (UST) de Puerto Montt este jueves 17 de noviembre, enmarcado en la ejecución del proyecto FIPA 2015-04: "Monitoreo de la especie plaga Didymosphenia geminata en cuerpos de agua de la zona centro sur austral".
«Salmón Pa’l Mundo» concitó participación internacional en AquaSur 2016
Las ganadoras de "Cocina Mundial" fueron Alicia Pulido y Maribel Terán de Perú, asesoras comerciales de la Revista Pesca y Medio Ambiente de Lima, quienes prepararon un ceviche de salmón.
[+FOTOS] Con un concurrido «sábado familiar» finalizó AquaSur
Fue con este aire festivo que se dio término a la novena edición de la feria AquaSur, la cual, una vez más, reunió a los máximos exponentes de la acuicultura a nivel nacional e internacional.
En AquaSur: SalmonChile y UST ofrecen cada día workshops de cocina
Este viernes, en tanto, se llevará a cabo un concurso gastronómico; mientras que el sábado habrá otro para niños.
[FOTOS] Los Lagos: Centros acuícolas abrieron sus puertas a estudiantes
Durante la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología, en la Región de Los Lagos hubo una amplia oferta de laboratorios relacionados con investigaciones en especies hidrobiológicas, los que recibieron la visita de escolares provenientes de distintas comunas.
Festival del Salmón y Mejillón volvió a deleitar en el sur de Chile
La armonía y sabor de sus preparaciones dio el primer lugar al Liceo Técnico Profesional People Help People de Panguipulli y al Colegio San Cristóbal de Los Muermos en las dos categorías del concurso.
Puerto Montt albergará por décimoquinta vez el Festival del Salmón y Mejillón Chileno
El objetivo es propiciar el rescate de los productos locales y la difusión de las opciones culinarias que estos ofrecen, fomentando así el turismo, el comercio y el patrimonio de la zona.
En Ancud se realizará el «Primer Festival de la Ostra»
En un principio se desarrollaría en julio, pero el fenómeno de la marea roja y sus consecuencias llevó a postergarlo hasta comienzos de octubre.