valor agregado
+INFORMACIÓN
Más de 1200 mujeres y hombres de la pesca artesanal se perfeccionan con apoyo de Indespa
Son parte del programa Capital Semilla Inicia de Indespa que junto a esta asistencia técnica les otorga un fondo hasta de 800 mil pesos, para capacitación en planes de negocio y emprendimiento.
Acuicultoras puertovarinas se capacitaron en la elaboración de productos del mar con valor agregado
Se trata de un grupo de mujeres provenientes de la caleta de pescadores artesanales Rollizo. La capacitación forma parte de un programa ejecutado por Fundación Chinquihue y financiado por el Gobierno Regional de Los Lagos.
CEO de Bakkafrost: «Hemos visto claros signos de mejora en el mercado»
"La oferta mundial de salmón en este trimestre aumentó casi un 16% en comparación con el primer trimestre del año pasado. Y a pesar de tal incremento en la oferta, los precios del salmón también subieron", dijo el ejecutivo.
En 2020: Salmones Camanchaca destinó más del 80% de su materia prima a productos de mayor valor agregado
Condiciones excepcionales de precios y ventas impactaron negativamente los resultados. Sin embargo, para este año la compañía prevé una fuerte recuperación de demanda, una baja importante en los inventarios y mejores costos para el segundo semestre.
Este miércoles: Investigadora e investigador del INCAR participarán en el Congreso Futuro
Se trata de la Dra. Doris Soto y el Dr. Jorge León-Muñoz.
El 2020 y lo que se viene para la industria del salmón en el análisis de EY
"Al retail hay que mirarlo como una oportunidad de posicionar aún más al salmón chileno frente a otros competidores", es uno de los puntos enfatizados por el representante de la consultora financiera.
Entregan camión refrigerado y fondos para un food truck a pescadores de Los Vilos
El camión cuenta con una capacidad de carga mínima de 10 toneladas y consideró una inversión de $38,5 millones.
Furgón refrigerado permitirá a pescadores de Los Vilos distribuir sus productos sin intermediarios
El vehículo puede cargar hasta 1.800 kilos y consideró una inversión de $30 millones.
Europa acelera la adopción de nuevas tendencias de consumo
ProChile, con apoyo de la Cámara de Comercio de Santiago (CCS), realizó un foro internacional en el que expertos internacionales de Francia, Reino Unido, España y Países Bajos, junto con exportadoras chilenas, conversaron acerca de las nuevas tendencias en Europa producto de la emergencia sanitaria.
Publican y difunden manual de buenas prácticas para la producción de merluza con valor agregado
La publicación es parte de un proyecto del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) ejecutado por Fundación Chinquihue.