Por primera vez en Perú, el Gobierno, a través del Programa de Ciencia y Tecnología (FINCyT), financia un proyecto a partir del cultivo de la microalga Haematococcus pluvialis, que permitirá obtener astaxantina natural, compuesto útil para dar pigmentación o coloración natural en la industria acuícola, alimentaría y farmacéutica, entre otras.

Según el director ejecutivo del FINCyT, Alejandro Afuso Higa, esta institución financia el proyecto "Cultivo de Haematococcus pluvialis para la producción de astaxantina en birreactores raceway", con el cofinanciamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y del Tesoro Público.

El ejecutivo aseveró a la agencia Andina que esta investigación forma parte del Proyecto de Innovación Tecnológica de Empresas Individuales (Pitei) suscrito el 1 de enero del 2008 entre el FINCyT y la empresa Andexs Biotechnology SRL, que se desarrolla en el distrito de Cerro Colorado, provincia de Arequipa, región Arequipa.

"Con el pigmento astaxantina natural se podrá obtener nuevos productos para el mercado acuícola (pigmentación de truchas y camarones), mercado farmacéutico (como antioxidante natural), mercado alimentario (pigmentos) a precios relativamente económicos en comparación con los productos importados", expresó.