La cosecha estimada total de salmónidos en Chile, registrada al mes de noviembre de 2013, alcanzó un total de 680.400 t, cifra un 6,1% inferior a la registrada a igual lapso de 2012. Conforme con lo descrito en el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), el aporte de las cosechas de salmónidos al total acumulado nacional fue de un 73,2%.

El nivel de cosechas de salmón Atlántico acumulado a noviembre fue de 440.800 t, cifra superior en un 20,6% respecto del acumulado de 2012. El recurso es cosechado principalmente en las regiones de Aysén, Los Lagos, y en Magallanes, con 263.000 t, 155.800 t, y 21.800 t respectivamente.

El informe añadió que los niveles de cosecha acumulada a noviembre de salmón coho fueron de 116.300 t, cifra superior en un 7,1% respecto al mismo periodo de 2012. El recurso es cosechado, principalmente, en las regiones de Los Lagos y Aysén, con 76.500 t y 39.700 t, respectivamente.

Para el recurso trucha arcoíris, las cosechas acumuladas al mes de noviembre alcanzaron las 131.200 t, lo que significó una caída del 45,7% respecto de lo registrado a igual mes de 2012. Las principales regiones donde se produjeron las cosechas corresponden a Los Lagos y Aysén, con 73.000 t y  55.000 t, respectivamente.