Entre los días 10 y 14 de febrero, la empresa de Servicios Profesionales Atecsa Sur EIRL participó, a través de su jefe técnico, Wilfredo Montecino, en el “Curso Avanzado de Termoprocesos”, el cual de realizó en la ciudad de Lima (Perú) y fue dictado por TechniCAL (USA) y el Grupo FS del vecino país.

Esta actividad se enmarcó dentro de los procesos internos de reentrenamiento y actualización técnica de la empresa.

Esta capacitación constó de 30 horas académicas donde se realizaron importantes actividades de intercambio profesional con otras autoridades de proceso de Colombia, España y Ecuador, además de ingenieros y microbiólogos de distintos países latinoaméricanos.

Atecsa Sur es una organización especializada en asistencia técnica a aquellas empresas, corporaciones o instituciones que deseen implementar o potenciar sus procesos productivos bajo los conceptos de calidad e inocuidad alimentaria.

En la actualidad la empresa incorporó nuevos servicios, lo que permitió ampliar su radio de acción, atendiendo clientes desde Caldera (Región de Atacama) hasta Puerto Williams (Región de Magallanes).