Alistan los preparativos para el North Atlantic Seafood Forum 2025

Ene 29, 2025

Una de las charlas abordará cómo los productores de salmón en jaulas abiertas enfrentan desafíos relacionados con el bienestar de los peces, el crecimiento, los piojos de mar, entre otros.

Durante los últimos 20 años, el North Atlantic Seafood Forum (NASF) se ha consolidado como una conferencia líder para la comunidad ejecutiva de productos del mar a nivel internacional. Aunque los temas centrales siguen siendo en su mayoría los mismos, la renovación y el desarrollo de contenidos son fundamentales para consolidar nuestra posición en el sector.

Para la vigésima edición de NASF, tenemos las siguientes nuevas sesiones:

Inversión en productos del mar: Acuicultura de pescado blanco
Los rápidos avances en el cultivo de pescado blanco están generando un creciente interés entre los inversores del sector. Nuestro socio y propietario de larga data, Pareto Securities, ha organizado una sesión dedicada a las empresas de acuicultura que crían bacalao y fletán. Carl Emil Johannessen, de Pareto, resume los objetivos de esta sesión de la siguiente manera: “Noruega posee una experiencia única en acuicultura y creemos que esto contribuirá al surgimiento de nuevas especies, además del salmón. La demanda del mercado de especies de pescado blanco de alta calidad es alta y estamos seguros de que el cultivo de fletán y bacalao está bien posicionado para lograr un crecimiento significativo que ayudará a satisfacer la demanda del mercado», aformó.

Enlace al programa de la sesión con los temas discutidos y los ponentes presentes

Martes pelágico
Las especies pelágicas son fundamentales para muchos aspectos y mercados de la industria de los productos del mar. En esta sesión, se evaluará la situación relacionada con las existencias, las cuotas, la demanda y los mercados.

Los delegados que participen en la primera parte de esta sesión, que se llevará a cabo en dos partes, obtendrán información actualizada sobre la interesante situación de las poblaciones de caballa y bacaladilla. Además, se analizará en profundidad cómo las cuotas actuales afectan los mercados y las futuras capturas.

En la segunda parte de Martes pelágico, nuestros expertos se centrarán en la situación del mercado y las perspectivas para las especies pelágicas. También se abordarán la demanda y la oferta de aceite y harina de pescado. Los analistas y expertos compartirán sus puntos de vista sobre los mercados en crecimiento y las tecnologías que impulsan la industria pelágica.

Enlace al programa de la sesión Martes Pelágico – Sesión 1
Enlace al programa de la sesión Martes Pelágico – Sesión 2

Navegando el riesgo para un crecimiento sostenible en los mercados de productos del mar
A medida que la población mundial crece, también lo hace la demanda de alimentos provenientes del océano. ¿Cómo puede la industria pesquera minimizar los riesgos operativos, regulatorios y de mercado para maximizar la disponibilidad de proteínas derivadas del océano en nuestros platos?
¿Podemos aprender de otras industrias que han enfrentado situaciones similares? ¿Cómo lograron abordar estos desafíos y cómo pueden aplicarse estos enfoques a la situación actual de la industria pesquera?

Estas preguntas y otras más serán abordadas en esta sesión de dos horas, organizada por McKinsey, e incluirá ponentes tanto de dentro como de fuera de la industria pesquera. La sesión concluirá con un panel de discusión donde expertos y profesionales debatirán cómo la industria pesquera mundial puede posicionarse mejor para el futuro.

Enlace al programa de la sesión con los temas discutidos y los ponentes presentes

Charla sobre jaulas
Los productores de salmón en jaulas abiertas enfrentan desafíos relacionados con diversos factores, como el bienestar de los peces, el crecimiento, los piojos de mar, los cambios en la temperatura del agua, los niveles de oxígeno, los depredadores y muchos más. Sin embargo, muchos de estos productores han logrado hacer frente a estos obstáculos y han encontrado soluciones efectivas. Queremos destacar este tipo de soluciones e iniciativas, brindando a nuestros delegados una visión sobre cómo muchos de estos desafíos pueden ser abordados mediante estrategias innovadoras.

Bajo el título «Charlas sobre jaulas», NASF ha invitado a los principales productores de salmón y a sus expertos para explicar cómo han superado estos retos. Únase a nosotros en la sesión inaugural de Charlas sobre jaulas el martes 4 de marzo y descubra cómo la tecnología, las mejores prácticas y las soluciones innovadoras han permitido superar muchos de los desafíos a los que se enfrenta la cría de salmón en jaulas abiertas.

Enlace al programa de la sesión con los temas discutidos y los ponentes presentes

Fotografía: Archivo NASF.

 

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