En un evento que congregó a autoridades, expertos y público general, se exhibió un adelanto de la serie compuesta por ocho capítulos, que abordarán diversas especies cultivadas en Chile como la ostra chilena, el turbot, el chorito, los esturiones y el pelillo, así como un análisis detallado sobre la industria del salmón en tres partes: su ciclo productivo, aspectos sanitarios y medioambientales, y su futuro.
El alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, destacó la importancia de esta industria para la región y la necesidad de proyectarla hacia el futuro de manera sostenible: “En Puerto Montt, capital regional, la industria cumple un rol importante. Genera 40.000 empleos de manera directa y otros 40.000 indirectos, además de aportar significativamente a la micro, pequeña y mediana empresa. Lo importante es que crezcamos de manera sostenible, generando más empleo y recursos para nuestra comuna y región”.
Por su parte, el periodista de Ciencia y Tecnología de Mega, Daniel Silva, resaltó el aporte del documental como plataforma para un debate más informado: “Un programa como Agua Viva es un tremendo aporte y es súper necesario. Si bien van a haber algunos que siempre van a atacar, otros dirán: ‘Agradezco conocer esto’. Porque detrás de esta gran industria hay familias, tecnología y ganas de mitigar el impacto ambiental con nuevos desarrollos”.
Finalmente, el director y conductor de la serie, Tomás Vigneaux, destacó en la importancia de mostrar la acuicultura chilena al país y despertar el interés de nuevas generaciones: “Lo que yo espero con esta serie es que más gente ame la acuicultura, ame el océano, su flora y su fauna, y valoremos que somos uno de los países con más mar del mundo. Queremos que la acuicultura se convierta en algo interesante para las nuevas generaciones, porque aún queda mucho por hacer”.
Luego del estreno, se llevó a cabo un conversatorio llamado “El Futuro de la Acuicultura” en el que participaron el Gobernador Regional de Los Lagos, Alejandro Santana; la presidenta de la Comisión de Animales Acuáticos de la OMSA, Alicia Gallardo; la presidenta de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la industria del Salmón y ramas afines, Marta Oyarzo; el gerente general de Mowi Chile, Fernando Villarroel; y el gerente de Negocio Salmones de Blumar, Pedro Pablo Laporte.
La serie “Agua Viva, el futuro del mar” se estrenará el próximo 26 de abril a través de las pantallas de Mega 2.
Fotografías: B2B Media Group