Seafood Expo Global/Seafood Processing Global anunció los 38 finalistas de los Premios a la Excelencia en Productos del Mar 2026. Los ganadores se darán a conocer durante una recepción que tendrá lugar el día de la inauguración de la Expo, que se celebrará del 21 al 23 de abril de 2026 en la Gran Vía de Fira de Barcelona, en Barcelona, España.
Los premios Seafood Excellence Global Awards reconocen los productos del mar más destacados presentados en la Expo, ofreciendo una visión general de la innovación y las tendencias emergentes en el sector. Todos los productos presentados se exhibirán durante los tres días del evento en el stand de Seafood Excellence Global, ubicado en la galería entre los pabellones 4 y 5.
Se entregarán dos premios principales al Mejor Producto Minorista y al Mejor Producto para el Sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering). Además, cuatro premios especiales destacarán los logros en innovación, conveniencia, empaques para la venta al por menor y líneas de productos del mar.
Los 38 finalistas de este año representan a 17 países, lo que supone un aumento de dos países con respecto al año pasado.
Los finalistas en la categoría HORECA son:
- Ferguson Australia Pty Ltd. – Southern Rock Lobster Frozen Half (Australia)
- Frais Embal – Salmon Roll (France)
- Golden Fresh Sdn Bhd – BBQ Rice Paper Breaded Salmon Tenders (Malaysia)
- Golden Fresh Sdn Bhd – Crevettes Black Diamond (Malaysia)
- Hätälä Oy – Warm-Smoked Salmon Crumble (Finland)
- Huîtres Legris – Öystar Elixir (France)
- Kalaneuvos Oy – Crispy Rainbow Trout Schnitzel (Finland)
- Stolt Sea Farm – Turbot Steaks (Spain)
Los finalistas en la categoría de Comercio Minorista son:
- Azurmar Seafood S.L. – Palourdes Européennes Ruditapes Decussatus (Morocco)
- Dardanel Dis Ticaret A.S. – Cook in the Bag – Seabass Fillet (Turkey)
- Dardanel Dis Ticaret A.S. – Smoked Trout Steak (Turkey)
- Dardanel Dis Ticaret A.S. – Tuna & Basmati Rice (Turkey)
- Friultrota di Pighin srl – Regina di San Daniele – Kyoto Gravlax (Italy)
- Friultrota di Pighin srl – Regina di San Daniele – Sana’a Gravlax (Italy)
- Golden Fresh Sdn Bhd – Lightly Seasoned Lemon and Dill Black Cod Portion in Pouch (Malaysia)
- Golden Fresh Sdn Bhd – Sunburst Citrus & Dill Half Lobster (Malaysia)
- Hätälä Oy – Fish & Veggie Nuggets with Dip (Finland)
- Iceco Fish – Herring Tartare – Scandinavian Style (Lithuania)
- L’Assiette Bleue – Burger de Cabillaud – Panure Graines (France)
- Lerøy Seafood Group – Fish Taco Sticks – Jalapeño & Lime (Norway)
- Multi X S.A – Latitude 45 Charcuterie Board (Chile)
- Ocean’s 67 B.V. – Hybrid Salmon (Netherlands)
- Pickenpack Seafoods GmbH – Alaska Pollock Fillet Portions with Fermented Garlic Marinade (Germany)
- Resko Sp. z o.o. – Clean Label Seafood (Poland)
- Reunimer – Marlin Gravelax (France)
- Reunimer – Swordfish Sarcives (France)
- Sykes Seafoods – Argentinian Red Shrimp with Chimichurri Butter (United Kingdom)
- Sykes Seafoods – Ultimate Lobster, Prawn & Crayfish Cocktail (United Kingdom)
- Sykes Seafoods – XXL North Atlantic Scallops with Garlic & Herb Butter (United Kingdom)
- Van Duc Tien Giang Food Export Company – Potato Cups with Fish (Vietnam)
- Vega Salmon A/S – Captain Salmo’s Vienna-Style Salmon Sausages (Denmark)
- Vensy España, S.A. – Smoked Salmon Sirloin + Guacamole (Spain)
- Viciunai Group – Viči Cold-Smoked Sliced Atlantic Salmon Loin (Lithuania)
- Viciunai Group – Viči Herring Jerky Black Garlic, Sumac and Chilli (Lithuania)
- Viciunai Group – Viči High-Protein Surimi Stick (Lithuania)
- Viciunai Group – Viči Salmon Meal Deal (Lithuania)
- Viciunai Group – Viči Salmon Pop Bites – Lemon Flavor (Lithuania)
- Viciunai Group – Viči Smoked Herring Slices – Natural (Lithuania)
Fotografía: Imagen referencial Seafood Expo Global.