Atlantic Sapphire ASA, compañía pionera en el cultivo de salmón en tierra mediante su tecnología Bluehouse®, presentó su informe operativo correspondiente al tercer trimestre de 2025 (Q3 2025), destacando un desempeño consistente, una biología estable y avances clave en eficiencia de producción.
Principales resultados operativos del Q3 2025
- La biología de las operaciones se mantuvo estable, con una salud de los peces sólida.
- La tasa de supervivencia superó nuevamente el 99%.
- El peso promedio de cosecha se mantuvo por encima de los 3 kg.
- La eficiencia de alimentación alcanzó máximos estructurales, reforzando la confianza de la compañía en la mejora de sus métricas económicas.
- Con estos avances, Atlantic Sapphire proyecta una reducción continua del costo por kilogramo hacia 2026.
Eficiencia productiva y expectativas para 2026
El CEO de Atlantic Sapphire, Pedro Courard, destacó: “Nuestras operaciones continúan mostrando un desempeño consistente, con una biología estable, una salud de los peces sólida y una eficiencia de producción en mejora en todos los sistemas. Las tasas de supervivencia se mantienen por encima del 99%, los pesos de cosecha se mantienen consistentemente por sobre los 3 kilogramos y la eficiencia de alimentación ha alcanzado máximos estructurales.”
Asimismo, agregó: “Estos avances fortalecen nuestra confianza en la economía subyacente del negocio y en nuestra capacidad para seguir reduciendo el costo por kilogramo a medida que avanzamos hacia 2026. Con una operación más predecible y una clara visibilidad hacia el punto de equilibrio de Ebitda para fines de 2026, estamos sentando las bases para una rentabilidad sostenible y la creación de valor a largo plazo para nuestros accionistas.”
Producción sostenible mediante tecnología Bluehouse®
Atlantic Sapphire produce salmón en tierra utilizando su tecnología Bluehouse®, que permite cultivar salmón de manera local, controlada y con un enfoque altamente sostenible.
La compañía desarrolló su tecnología y procesos en su centro de innovación en Dinamarca, operativo entre 2011 y 2021, lo que permitió escalar su modelo productivo comercialmente.
Avances en infraestructura y expansión en Estados Unidos
En Estados Unidos, la Fase 1 de la infraestructura de Atlantic Sapphire en Homestead (Florida) ya está en operación, con una capacidad anual estimada de 7.500 a 8.500 toneladas de salmón (HOG).
La empresa trabaja actualmente en su Fase 2, con un objetivo de producción superior a 25.000 toneladas anuales, y mantiene su meta a largo plazo de más de 100.000 toneladas, consolidándose como líder global en salmonicultura terrestre.
Fotografías: Archivo Atlantic Sapphire.