La cosecha estimada total de salmónidos en Chile, registrada al mes de julio de 2013 alcanzó un total de 416.700 t, cifra un 2,8% inferior a la registrada a igual lapso del año 2012. El aporte de las cosechas de peces al total acumulado del total nacional fue de un 69,2%, conforme con lo descrito en el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca).
El nivel de cosechas de salmón Atlántico acumulado a julio fue de 267.100 t, cifra superior en un 19,9% respecto del acumulado al 2012. El recurso fue cosechado principalmente en las regiones de Aysén y Los Lagos, con 159.300 t y 94.100 t, respectivamente.
El informe añade que los niveles de cosecha acumulada a julio de salmón coho fueron de 65.300 t, cifra superior en un 30,9% respecto al mismo periodo del 2012. El recurso es cosechado, principalmente, en las regiones de Los Lagos y Aysén, con 38.800 t y 26.500 t, respectivamente.
Para el recurso trucha arco iris, las cosechas acumuladas al mes de julio alcanzaron las 83.400 t, lo que significó una caída del 45,9% respecto de lo registrado a igual mes de 2012. Las principales regiones donde se produjeron las cosechas corresponden a la de Los Lagos y Aysén, con 48.500 t y 33.100 t, en forma respectiva.