Acuanativa: Biotecnología chilena para optimizar el manejo sanitario de la salmonicultura
Con la innovación como motor principal y presente en cada una de sus propuestas, en 2021 nació Acuanativa, empresa biotecnológica chilena orientada al desarrollo de aditivos de precisión basados en materias primas de plantas, hongos, bacterias y algas, a través de los cuales busca proporcionar a la industria acuícola –nacional e internacional– nuevas alternativas para enfrentar sus principales desafíos sanitarios, con foco en la eficiencia y sostenibilidad.
La compañía cuenta con dos productos con comprobados resultados en la salmonicultura chilena. Se trata de L-END® y L-END® Ultra, aditivos de precisión que, incorporados en el alimento, disminuyen la carga de juveniles y tiempos de infestación de Caligus rogercresseyi, reduciendo los baños contra el parásito. A su vez, mejoran la inmunidad de las mucosas de los peces, así como su bienestar, con un muy bajo impacto ambiental, siendo ideales para zonas ecológicas sensibles.
“Para zonas donde la presencia de cáligus no es tan extrema o solo se requieren estrategias de mantención, recomendamos L-END®. Para centros que poseen alta carga parasitaria, sugerimos el uso de L-END® Ultra”, detalla la Gerente Técnico de Acuanativa, Macarena Cozmar.
Pero la propuesta de la empresa va más allá de aditivos de precisión específicos. “Ofrecemos estrategias integrales que buscan mejorar, de manera planificada, los indicadores de interés del productor. Esto va acompañado de una asistencia técnica permanente, que apoya al cliente desde el diseño del protocolo de uso, hasta la evaluación de efectividad en las unidades de producción”, explica Paula Miranda, directora de I+D de Acuanativa.
Control poblacional y manejo coordinado
Un sello que distingue a la estrategia L-END®, patentada por Acuanativa, es que se concentra en modular la capacidad de generar nuevas larvas del parásito. “Apuntamos a una estrategia de control poblacional reduciendo no solo la cantidad de parásitos sobre el pez, sino que también la cantidad de larvas en la columna de agua”, sostiene Paula Miranda.
Añade que, “al contar con una probada efectividad, en el sentido de mantener un control poblacional del parásito, nuestros productos constituyen herramientas muy útiles para ser incorporadas en estrategias de manejo coordinado de la Caligidosis; pueden ayudar a disminuir notablemente la presión de infestación”. Acota que la administración vía oral de L-END® y L-END® Ultra facilita mucho más su integración a este tipo de planes de coordinación efectiva.
“La Caligidosis es un problema complejo. Sabemos que un solo producto no será capaz de abordar un completo plan de prevención y control. Por eso, debemos enfrentar la situación con un enfoque integral, incorporando la dinámica poblacional, así como la rotación de tratamientos, que es otro punto esencial. Desde Acuanativa, nuestra invitación es a trabajar colaborativamente para optimizar las condiciones sanitarias de la industria local a través de planes de manejo integrado y coordinado de la caligidosis”, dice la representante de la empresa.
Nuevos desarrollos
En Acuanativa, el trabajo de I+D no se detiene. La compañía está desarrollando nuevos productos dentro de su estrategia de crecimiento. Para el 2026, el foco está en el diseño optimizado de una cartera de aditivos de precisión basados en su tecnología de base: “biotecnología inspirada en la naturaleza”.
Asimismo, la empresa se encuentra finalizando la fase de empaquetamiento de un inmunomodulador que tiene la capacidad de reducir las cargas de patógenos en el sistema de cultivo y permite una recuperación más rápida del consumo de alimento y bienestar de los peces en situaciones de desafío en condiciones de producción.
Cabe destacar que todos estos productos son clave para apoyar el trabajo que realizan los acuicultores para obtener certificaciones internacionales, como ASC. Esta última, por ejemplo, incluye, como requisito, contar con estrategias que permitan reducir el uso de químicos como antiparasitarios y antibióticos. “Con nuestras propuestas, los salmonicultores y productores acuícolas pueden acercarse a sus metas de sostenibilidad de manera costo efectiva”, cierra Paula Miranda.
Acuanativa
E-mail: pmiranda@acuanativa.cl; mcozmar@acuanativa.cl
Web: https://acuanativa.cl/