El Ministerio de la Producción de Perú (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), informó que durante el primer semestre de 2025 se emitieron 16.261 certificados sanitarios, lo que representa un incremento del 27,83% en comparación al mismo periodo de 2024, periodo en el cual se otorgaron 12.721.
Este crecimiento ha fortalecido el comercio hidrobiológico, tanto nacional como internacional, beneficiando directamente a 463 empresas exportadoras, plantas productoras de congelados, frescos, curados, harina y aceite de pescado, así como a firmas importadoras y comercializadoras de recursos hidrobiológicos y piensos para la acuicultura.
“Este resultado refleja nuestro compromiso con un sector pesquero competitivo y sostenible. Gracias a la acción de Sanipes, hemos asegurado la inocuidad de más de 929 mil toneladas de productos de exportación y más de 72.000 toneladas destinadas a importación, valorizadas en más de 2.226 millones de dólares FOB”, afirmó el viceministro de Pesca y Acuicultura, Jesús Barrientos.
Impacto regional y productivo
Los certificados emitidos durante el primer semestre de 2025 abarcaron empresas de 13 regiones del país, incluyendo Callao, Lima, Piura, Tumbes, Ica, Arequipa, Áncash, La Libertad, Lambayeque, Moquegua, Tacna, Loreto y Ucayali.
Entre los productos más destacados que fueron certificados figuran pota (jibia), langostino, concha de abanico, perico, caballa, jurel, pulpo y trucha, así como harina y aceite de pescado, claves en la cadena exportadora y en la formulación de alimentos para acuicultura.
“Este crecimiento no solo mejora la competitividad de nuestras empresas, sino que también refuerza la confianza de los mercados internacionales en la calidad sanitaria de nuestros productos”, añadió Barrientos.
Proyecciones para el segundo semestre
Sanipes proyecta emitir 16.717 certificados adicionales en el segundo semestre del año, lo que permitiría cerrar 2025 con un total de 32.978 certificados sanitarios, consolidando así la seguridad sanitaria como un pilar estratégico de la política de fomento exportador y de abastecimiento interno del Ministerio de la Producción.
Desde su creación en 2014, Sanipes ha emitido 312.025 certificados sanitarios a nivel nacional, reafirmando el liderazgo de Produce en la protección de la salud pública y el desarrollo sostenible del sector pesquero y acuícola peruano.
Fotografía: Produce