El Club Innovación Acuícola compartió su balance sobre las innovaciones tecnológicas en acuicultura en 2024, destacando los avances más relevantes que han marcado el progreso del sector durante el año anterior.
En 2024, la entidad comentó que han sido testigos de progresos significativos en la aplicación de inteligencia artificial (IA), tecnologías digitales y biotecnología en casi todas las fases de la cadena de valor de la acuicultura. “Estos han mejorado tanto la eficiencia como la sostenibilidad de los procesos productivos”.
“La IA ha revolucionado la industria mediante modelos y sistemas que optimizan procesos y productos, mientras que la biotecnología ha impulsado progresos en áreas como la genética, la salud de los peces y las metodologías medioambientales”, agregaron.
Por otro lado, añadieron que ha mejorado ostensiblemente la medición de variables esenciales en cultivo, como la biomasa en tiempo real. “Allí se introdujo un innovador sistema de estimación siempre activa, denominado Falcon Biomass, desarrollado por MSD Aquaculture, basado en cámaras estereoscópicas de última generación y que opera con precisión de 99%”, detallaron.
La asociación explicó que uno de los mayores desafíos del año ha sido la hipoxia causada por cambios oceanográficos, lo que ha llevado al desarrollo de sistemas avanzados de oxigenación del agua.
Por ejemplo, la empresa Imenco ha creado una nueva generación de sistemas de transferencia de oxígeno, incluyendo el innovador diseño “Flat Frame”.
“Este sistema utiliza una configuración de microperforación angular para generar microburbujas homogéneas, logrando una eficiencia de transferencia de oxígeno hasta un 50% mayor que los sistemas tradicionales. Este sistema se encuentra en fase de patentamiento”, mencionaron.
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