Luego de que el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) publicara el nuevo Informe de Uso de Antimicrobianos y Antiparasitarios correspondiente al primer semestre del año 2024, desde Australis Seafoods destacan que, por segundo año consecutivo, son una de las compañías con los índices de consumo de antibióticos (ICA) más bajos en la industria.
“En Australis estamos firmemente comprometidos con reducir el uso de medicamentos en la salmonicultura, lo que va en línea con nuestra Estrategia de Sostenibilidad. Este compromiso está respaldado por los resultados del reciente informe de Sernapesca sobre el uso de antimicrobianos y antiparasitarios, que destaca, por segundo año consecutivo, a Australis como una de las compañías con los índices de consumo de antibióticos (ICA) más bajos en la industria, alcanzando 92,93 gr/t en 10 ciclos cerrados durante el primer semestre de 2024”, manifestó el gerente de producción de Australis Seafoods, Cristián Sauterel.
El ejecutivo destacó a Medios AQUA que “estos resultados son fruto de nuestro sólido enfoque en la implementación de tecnologías innovadoras, una gestión sanitaria eficiente y estrategias preventivas que priorizan la salud y el bienestar de los peces, minimizando la necesidad de tratamientos farmacológicos. Basados en estos pilares, esperamos seguir consolidándonos como una de las empresas con menor uso de antibióticos”.
Además, Sauterel subrayó que, como empresa, reafirman su compromiso con una producción responsable y sostenible, que no solo reduce el impacto ambiental, sino que también contribuye a consolidar su liderazgo en la industria.
“Seguiremos trabajando con rigor y dedicación para mantener estos estándares, en colaboración con expertos, reguladores y todas las partes interesadas, asegurando el desarrollo de una acuicultura eficiente, transparente y en armonía con el medioambiente”, concluyó Sauterel.
Fotografía: Archivo Australis Seafoods.