En el mes de julio, el valor de las exportaciones de peces de fondo de Noruega, incluyendo pescado deshidratado, pescado salado y pescado seco, alcanzaron los NOK02 millones (US19 millones). Se trata de un 9% más que en julio de 2012, según las últimas cifras del Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC, por sus siglas en inglés). En tanto, el volumen de las exportaciones aumentó un 26%, equivalente a 6.617 toneladas, con lo que las exportaciones de bacalao noruego continúan mostrando un crecimiento constante.
"Las fuertes cifras de crecimiento para julio de este año son consecuencia de la situación en julio de 2012, cuando la industria del procesamiento en China se vio afectada por la escasez de pedidos de la Unión Europea que, a su vez, afectaron las exportaciones de pescado congelado y se dirigió a Noruega. En julio de este año, sin embargo, las exportaciones de bacalao congelado de toda Noruega a China estableció un nuevo récord de exportaciones en solo un mes" dijo el director de información de mercado del NSC, Egil Ove Sundheim.
Las exportaciones de peces de profundidad congelados en julio aumentaron en valor de NOK15,5 millones (US9 millones) a un total de NOK59 millones (US1 millones) en comparación con julio de 2012. "El aumento se debe a las exportaciones de bacalao noruego entero congelado, lo que aumentó su volumen en 6.955 toneladas y en valor en NOK8 millones (US6 millones). El precio medio cayó un 18%, a NOK5,57 por kilo (US,6 por kilo). Las exportaciones de bacalao congelados de Noruega a China aumentaron en volumen de 5.576 toneladas a 6.034 toneladas.
Las exportaciones tanto de enteros como filetes registraron un valor de NOK2 millones (US millones). Adicionalmente, el volumen de las exportaciones de todas las especies de bacalao totalizó 347 toneladas, un aumento de 9 toneladas en comparación con julio del año pasado.
Por ejemplo, el valor de las exportaciones de bacalao noruego bacalao de Lofoten a Italia en julio fue de NOK,3 millones. Sin embargo, el precio promedio de exportación se redujo en 17%, NOK16 por kg (US9,8).
Fuente: PESCA al día