Pablo Terrazas destaca los importantes progresos que se han dado en el cultivo de especies como la seriola, corvina y congrio en Chile. Se trata de proyectos que han recibido una importante ayuda y respaldo de Corfo y que se cree ayudarán a dinamizar aún más la acuicultura nacional.

Luego de haber descifrado el genoma del cáligus, el científico, junto con su equipo de investigación, sigue trabajando y analizando las posibilidades que surgen tras este logro. El mayor desafío, dice, será avanzar hacia la creación de vacunas eficaces contra el parásito.

El ejecutivo destaca la expansión que se ha visto en las ventas través del retail, donde los productos con valor agregado están captando la atención de los consumidores. Está convencido de que, una vez que pase la actual contingencia, el panorama para el sector será mejor.

La compañía salmonicultora ha debido adoptar una nueva forma de operar producto de la emergencia sanitaria. Sin embargo, ha mantenido su compromiso de caminar hacia una producción carbono neutral y espera seguir implementando proyectos que le permitan estar siempre a la vanguardia en lo que se refiere a producción de peces.

El ejecutivo valora que la salmonicultura chilena se haya propuesto reducir en un 50% el uso de antibióticos. También informa que durante el mes de julio se espera entregar un primer reporte que debería reflejar los resultados que ha tenido la actividad en esta importante cruzada.

La ejecutiva está consciente de los desafíos que ha impuesto la pandemia mundial del Covid-19 a la operación de la industria del salmón. No obstante, destaca que los miembros del GSI, a pesar de este panorama, continúan enfocados en mantener una operación sustentable.

Australis Seafoods se ha destacado por obtener buenos resultados productivos en las últimas temporadas. De acuerdo con el ejecutivo, el buen desempeño tiene que ver, principalmente, con la búsqueda permanente de excelencia y con profesionales comprometidos con los valores de la compañía.

El timonel del principal gremio salmonicultor del país enfatizó que en la actualidad, más allá de analizar el impacto económico que puede tener la pandemia, los salmonicultores chilenos están preocupados por prevenir la propagación del virus y cuidar a sus colaboradores, familias y comunidades. Para ello, han impulsado diversas acciones.

El ejecutivo destaca el esfuerzo que están realizando los mitilicultores nacionales por seguir operando de acuerdo con las nuevas exigencias derivadas del covid-19. Según lo informado, se han establecido estrictos protocolos para evitar la propagación del virus y se ha cooperado con el reforzamiento de las medidas sanitarias impuestas por la autoridad.