Entrevistas

Daniel Elton Heavey: “Hoy es fundamental cultivar de manera sustentable”

Tras más de 20 años de trabajo, esta compañía ha logrado consolidar el cultivo de seriola en el norte de Chile. El modelo de producción elegido es la engorda en tierra bajo sistema RAS, mediante el cual se espera producir unas 130 toneladas en 2021, para avanzar a alrededor de 200 toneladas en 2022.