La producción regional también mostró cifras positivas, aunque la cosecha presentó una leve disminución respecto del mismo período del año anterior.
Las exportaciones de choritos de la Región de Los Lagos alcanzaron los US$48,9 millones durante abril de 2026, registrando un crecimiento interanual de 20,6%, de acuerdo con el último Boletín de Mitílidos publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
El desempeño exportador estuvo acompañado por un aumento de la producción regional de mitílidos, que llegó a 16.892 toneladas, equivalente a un alza de 2,1% respecto de abril de 2025. En contraste, la cosecha de choritos alcanzó las 52.048 toneladas, reflejando una disminución de 3,3% en comparación con igual período del año anterior.
España se consolidó como el principal mercado de destino para los choritos chilenos, concentrando el 31,5% del valor total exportado, con envíos por US$15,4 millones. Le siguieron Rusia con US$7,2 millones e Italia con US$5,6 millones. Destacó además el crecimiento de Francia, cuyos envíos aumentaron 98,5% en doce meses, alcanzando US$4,1 millones.
En materia productiva, la línea de elaboración de congelados continuó liderando ampliamente la actividad industrial, con una producción de 14.812 toneladas y una participación de 87,7% del total procesado. Esta categoría registró además un incremento interanual de 6,5%.
Por su parte, las líneas de conserva y enfriado-refrigerado alcanzaron producciones de 1.314 y 753 toneladas, respectivamente. Ambas categorías presentaron retrocesos en comparación con abril de 2025.
A nivel territorial, la comuna de Castro lideró las cosechas de choritos durante abril, con 8.248 toneladas y una participación de 15,8% del total regional. Curaco de Vélez ocupó el segundo lugar con 7.112 toneladas (13,7%), mientras que Quinchao se ubicó en la tercera posición con 6.417 toneladas, equivalentes al 12,3% de la cosecha regional.
Las cifras reflejan la relevancia estratégica que mantiene la mitilicultura para la economía de la Región de Los Lagos, especialmente en el ámbito exportador, donde el mejillón chileno continúa fortaleciendo su presencia en mercados internacionales de alto valor.
Según el INE, los datos correspondientes a 2026 son preliminares y consideran exclusivamente la especie Mytilus chilensis, conocida comercialmente como chorito o mejillón chileno, principal especie cultivada por la industria mitilicultora nacional.
Fotografía: Archivo AmiChile.