“Ojalá que muchas empresas de la región vengan a observar lo que está pasando en Catripulli y lo que hoy hemos visto con la empresa Hendrix y su relación con el entorno”. Con estas palabras, el director de Corfo Araucanía, Ricardo Rojas se refirió al proceso que ha levantado la empresa Hendrix Genetics Aquaculture (Hendrix), en la relación con sus proveedores, trabajadores y la comunidad local, en el marco de la ceremonia de lanzamiento del Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP) apoyado por la entidad gubernamental, realizado este 30 de noviembre en el Centro de Mejoramiento Genético de la compañía, ubicado en la mencionada localidad, a pocos kilómetros de Curarrehue.
A la actividad asistieron cerca de 100 personas, entre autoridades gubernamentales, proveedores, empresas del rubro, vecinos, representantes de la comunidad y trabajadores, quienes conocieron detalles del nuevo programa PDP que impulsará la empresa de capitales holandeses hasta el mes de marzo de 2019 y que pretende contribuir a la construcción de alianzas estratégicas con proveedores y al valor compartido que debe darse con los diversos actores vinculados a la compañía.
Este trabajo se basa en la confianza, la cooperación y la búsqueda permanente de la calidad, lo que permite desarrollar un círculo virtuoso en la relación entre proveedores y clientes.
En el desarrollo de este PDP, participarán siete microempresas de las comunas de Curarrehue y Villarrica, además de 17 Pymes que son parte de su cadena de abastecimiento de las regiones del Bío-Bío, La Araucanía y Los Lagos, y el desarrollo estratégico de la empresa en sus distintas unidades de negocios.
El vicepresidente ejecutivo de Corfo, Sebastián Sichel, destacó la iniciativa de Hendrix. “El apoyo de Corfo hará posible que microempresas y Pymes locales de zonas aisladas de La Araucanía puedan acceder a conocimientos y contar con estándares de abastecimiento de bienes y servicios, abriéndoles oportunidades de crecimiento y generando además un círculo virtuoso de colaboración entre Hendrix y la comunidad local”, afirmó la autoridad nacional.
En tanto, Rodrigo Torrijo, gerente general de Hendrix, sostuvo que esta iniciativa es una oportunidad para potenciar a emprendedores de pequeña escala para que puedan sumarse a una cadena de valor cada vez más compleja y exigente, como es la del salmón orientado a la exportación.
“Nosotros estamos al inicio de la cadena y tenemos que cumplir con estándares altos que nos obligan a certificarnos. Muchos de nuestros proveedores, son micro empresarios y no les es tan fácil tener esos estándares. Por eso, debemos apoyarlos, para que puedan mejorar sus operaciones, tener certificaciones internacionales y capacitar a su gente, a pesar de que estén en un entorno social con muchas complejidades, a veces en condiciones de ruralidad o vinculados a comunidades mapuche. Esperamos que todos puedan incorporarse a esta cadena de valor”, dijo.
Torrijo añadió que de eso se trata el concepto de “valor compartido”. “Esa es nuestra meta. Permitir que todos prosperen. Si a la empresa le va bien, al entorno también le tiene que ir bien”, recalcó.
En la ceremonia, el especialista en Economía del Bien Común, Gerardo Wijnant, dio una charla magistral sobre la importancia de trabajar en el desarrollo sostenible. “El desarrollo sostenible genera un movimiento de las empresas hacia demostrar su compromiso con la sostenibilidad, porque si no lo hacen van a perder posibilidades de mercado y por eso se requiere un compromiso más integral”, aclaró en su exposición, que fue ampliamente aplaudida por los asistentes.
Proveedores
Uno de los asistentes a la actividad y proveedor de Hendrix, es el asesor informático Danilo Osses, quien se mostró muy satisfecho con el aporte de la empresa en el territorio. “Soy de Villarrica y trabajo con Hendrix desde que llegó a Chile. Ha sido un cambio notorio desde la llegada, se ha implementado tecnología de punta y recursos que antes no teníamos. Es un cambio tremendo para quienes prestamos servicios a esta compañía. En lo personal y para todos los proveedores pequeños como yo, ha sido un desarrollo profesional tremendo”, indicó.
Marcela Conejeros, también proveedora de la empresa, es una emprendedora del rubro hospedaje y gastronomía, que tiene su local en Catripulli. “Mi emprendimiento tiene movimiento porque acá se hospeda la gente que viene al Centro de Mejoramiento Genético. Con ellos, tengo trabajo todo el año, y eso nos ha permitido mantener más puestos de trabajo. Gracias a esta empresa, Catripulli tiene vida, así que estamos muy contentos con el aporte económico y de trabajo que genera. Así como voy creciendo, vamos contratando maestros de la zona para construcción. Así, los beneficios quedan acá”, mencionó.
La empresa
Hendrix Genetics Aquaculture es una compañía de capitales holandeses de investigación y crianza de animales, con un creciente enfoque en la acuicultura y programas de cría vinculados al salmón y trucha en Chile y el Reino Unido. El plantel de Catripulli está orientado exclusivamente al mejoramiento genético de especies salmonídeas a través de los procesos de cría, mantención y reproducción.
“Nuestro enfoque en el salmón es reproducirse para obtener huevos y smolts de esta especie, de alta calidad, con las mejores tasas de supervivencia, salud y crecimiento posibles. Nuestra marca genética, Landcatch, contribuye al éxito de los productores de salmón, así como al desarrollo de la industria mundial con soluciones efectivas y un entorno bio seguro”, dijo Rodrigo Torrijo.
La compañía ingresó al sector de la acuicultura en 2010, al comprar Landcatch productora de huevo y salmón escocés Landcatch. Posteriormente, en 2014, Troutlodge compró el 51% de la propiedad, adquiriendo la totalidad de empresa el año 2016. De esta forma, se puso en marcha el Centro de Mejoramiento Genético (CMG) en Catripulli, siendo inaugurado en 2017.
Este proyecto contó con el cofinanciamiento de Corfo, a través de su Programa para Iniciativas de Fomento Integradas (IFI).
El Centro de Mejoramiento Genético de Catripulli cuenta con una sala de familia, unidades de alevinaje, smolt, engorda de reproductores, desove y salas de fertilización e incubación, contemplando la más alta tecnología en el ámbito de la genética a través de la aplicación conjunta de las herramientas existentes y en el ámbito del cultivo de peces con alimentadores automáticos, sistema de re uso y tratamiento del agua, control térmico del agua y control del fotoperiodo.
La proyección de productividad es de 45 millones de ovas al año y la estrategia de desarrollo de la empresa es la especialización en la producción de ovas de salmón atlántico y posicionarse en éste mercado, llegando al 20% de participación en cuatro años más, período en el cual se alcanzará la capacidad máxima de producción que es de 50 millones de ovas de salmón, para luego llegar al 50% al año 2030.
La visión de la compañía es generar negocios de largo plazo, para lo cual se proyecta por muchos años más operando en Catripulli, sector privilegiado por sus aguas de alta calidad y su bioseguridad.