La Expo Global/Seafood Processing Global, el evento comercial de productos del mar más grande y diverso del mundo, organizado por Diversified, inaugura mañana su 31.ª edición, consolidando su posición como evento global de primer nivel con 51.217 metros cuadrados netos de espacio de exposición. La Expo, que tendrá lugar en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona (España), convertirá la ciudad en un centro de negocios internacional y ofrecerá una valiosa plataforma para que la industria realice negocios a escala global del 6 al 8 de mayo.
A partir de mañana, la edición de 2025 acogerá a 2.187 empresas expositoras de 87 países y 69 pabellones nacionales y regionales. Entre los nuevos países y regiones expositores participantes se incluyen Albania , Egipto, Georgia, Groenlandia, Malta, Nigeria y Reunión. Entre los nuevos pabellones nacionales y regionales para la edición de 2025 se incluirán la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía, la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brasil), la Federación Japonesa de Cooperativas de Fabricantes de Salsa de Soja, ProEcuador, la Junta de Desarrollo de las Exportaciones de Sri Lanka, el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial, IVACE (España) y la Autoridad de Desarrollo Comercial de Pakistán (TDAP).
El evento reunirá a los principales actores de la industria de todo el mundo: proveedores de productos del mar, equipos, envases y servicios, compradores minoristas, empresas de servicios y distribución de alimentos, importadores, gobiernos y líderes del sector. Durante tres días, la Expo ocupará los pabellones 1, 2, 3, 4 y 5, y la Galería (entre los pabellones 4 y 5) , en el recinto de Gran Vía.
“La gran participación de empresas internacionales de productos del mar en esta 31ª edición pone de relieve la necesidad imperiosa de una plataforma internacional donde empresas de todo el sector puedan conectar, forjar alianzas, hacer negocios, explorar nuevos productos y tecnologías, y abordar retos y oportunidades comunes en persona”, afirmó Wynter Courmont, vicepresidente de Productos del Mar de Diversified. “La edición de este año promoverá el crecimiento del sector ofreciendo información detallada y conclusiones clave para las empresas durante el programa de la conferencia y mediante oportunidades de intercambio de conocimientos y networking en el recinto ferial”.
Un punto de encuentro internacional para los profesionales del marisco
Seafood Expo Global dará la bienvenida a los proveedores más importantes del mundo de productos del mar que mostrarán las innovaciones más recientes en productos del mar (frescos, congelados, enlatados, con valor agregado, procesados y envasados ) a compradores de la industria de todo el mundo, incluidos supermercados, restaurantes, hoteles, empresas de catering, importadores, distribuidores, mercados de mariscos y otras empresas minoristas y de servicios de alimentos.
Entre los expositores de Seafood Expo Global se incluyen empresas como AquaChile, Balfego & Balfego, Cermaq Norway, Cooke, Denholm Seafoods Ltd, Frime, SAU, Gelazur, Godaco Seafood JCS, Grupo Profand SLU, Hilton Foods, Hofseth International, Iceland Seafood International, Lerøy Seafood Group ASA, Mowi ASA, Nueva Pescanova, Nordic Seafood A/S, Ocean Treasure World Foods Limited, Parlevliet & van der Plas Bv, Phillips Foods Inc, Regal Springs AG, Royal Greenland A/S, Salmar AS, Seafood Connection Bv, Sea Harvest Corporation (Pty) Ltd, Sea Pride LLC, Viciunai Group, Vinh Hoan Corporation, Worldwide Fishing Company SL, Unima, Zalmhuys Group y otras.
En Seafood Processing Global , todos los aspectos del procesamiento de mariscos y servicios para la industria de mariscos, incluyendo material de embalaje y maquinaria, equipos y suministros para refrigeración y congelación, equipos de procesamiento primario y secundario, control de higiene y saneamiento, servicios de garantía de calidad, equipos de acuicultura, transporte, almacenamiento en frío, soluciones de trazabilidad y más estarán representados en los pabellones 1 y 3. Algunas empresas notables incluirán Ace Aquatech, AKVA Group, BAADER, Cocci Luciano, Delanchy, CMA CGM, Fishtek Marine, Mediterranean Shipping Company, Lineage, Maersk, Marel, MMC First Process, MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG, Saeplast, Stingray Marine Solutions AS y más.
El evento continuará su colaboración con el Banco de Alimentos de Barcelona, Banc dels Aliments, para recoger productos del mar donados por los expositores al final de los tres días. El año pasado, Banc dels Aliments estimó la recuperación de unos 15.600 kg de producto.
Conectando a los profesionales de los productos del mar con educación sobre las últimas tendencias de la industria, desarrollos del mercado global y oportunidades de crecimiento.
Los últimos productos y tendencias del mar se exhibirán en el stand de los premios Seafood Excellence Global, ubicado en la Galleria, entre los pabellones 4 y 5. La prestigiosa recepción anual de los premios Seafood Excellence Global, que reconoce los mejores productos del mar en esta edición, tendrá lugar el 6 de mayo a las 18:15 h en el CC 5.1. Se elegirán ganadores entre los 40 finalistas recientemente anunciados, que representan a 15 países, y se otorgarán dos grandes premios al Mejor Producto de Retail y al Mejor Producto de Hotel/Restaurante/Catering (Horeca). Se entregarán cuatro premios especiales por innovación, conveniencia, empaquetado para retail y línea de productos del mar.
Un extenso programa de conferencia educativa incluirá el discurso de apertura de Xavier Sala-i-Martin , profesor de economía en la Universidad de Columbia, el 7 de mayo a las 12.15 h en CC5, sala 5. En su discurso titulado, Un nuevo mundo incierto, Sala-i-Martin liderará un debate sobre cómo navegar por las nuevas incertidumbres económicas que afectan a la industria pesquera mundial y al mundo en general, desde las relaciones internacionales hasta los aranceles y más.
Más de 20 sesiones informativas serán impartidas por más de 80 expertos internacionales de la industria pesquera para explorar temas clave sobre la dinámica actual y las tendencias emergentes en el sector pesquero global. La conferencia y los paneles de este año abordarán temas como la trazabilidad y la sostenibilidad, con sesiones sobre descarbonización, envasado sostenible y prácticas acuícolas, marketing global, tendencias de consumo y hostelería, entre otros.
Fotografías: Seafood Expo Global.