Con el objetivo de fortalecer la prevención de la resistencia antimicrobiana (RAM) en la industria acuícola, este martes se realizó el lanzamiento oficial del Sistema de Vigilancia, Alerta y Respuesta (SVARS), una innovadora herramienta orientada a disminuir en un 25% el uso de antimicrobianos en la salmonicultura chilena durante los próximos cuatro años.
El proyecto, liderado por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), cuenta con la participación del Ministerio de Salud, la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, la Universidad de Chile, la Universidad de Concepción, la Universidad de O’Higgins y el International Centre for Antimicrobial Resistance Solutions (ICARS), institución danesa de prestigio internacional reconocida por su enfoque científico y colaborativo en la lucha contra la RAM.
La subdirectora de Acuicultura de Sernapesca, Mónica Rojas, señaló que “esta iniciativa forma parte del Plan Nacional de Resistencia Antimicrobiana y está alineada con los principios de la estrategia global ‘Una Salud’, que reconoce la interconexión entre la salud humana, animal y medioambiental. Por ello, abordamos el uso de antimicrobianos de manera integral, para preservar su eficacia en el tratamiento de enfermedades y garantizar el bienestar de los peces”.
El sistema SVARS permitirá diseñar e implementar un modelo integral de análisis y monitoreo que identifique los centros salmonicultores con uso elevado de antimicrobianos. A partir de esta información, se establecerán medidas voluntarias y normativas enmarcadas en el proyecto para fomentar un uso responsable y prudente de estos medicamentos.
Por su parte, el decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile, Dr. José Manuel Yáñez López, destacó que “es muy relevante el reconocimiento de Sernapesca al confiar en nuestras capacidades para la ejecución de este proyecto. Uno de los aspectos más valiosos es la colaboración intersectorial entre academia, instituciones públicas y la industria, lo que representa el camino correcto para abordar los desafíos de la acuicultura nacional desde el enfoque ‘Una Salud’”.
La participación de ICARS es clave para el éxito del SVARS, ya que la organización cuenta con experiencia en más de 40 proyectos en 20 países, y dispone de una plataforma avanzada para generar, evaluar y aplicar evidencia científica en el desarrollo de soluciones sostenibles para mitigar la resistencia a los antimicrobianos.
Este proyecto se suma a otras iniciativas impulsadas por Sernapesca para reducir el uso de antimicrobianos en la salmonicultura y fortalecer la vigilancia sanitaria, entre ellas:
- La implementación de la Prescripción Médico Veterinaria en Línea.
- El Programa Sanitario General de Vigilancia de la Susceptibilidad a los Antimicrobianos.
- El programa PROA-Salmón, que en 2024 certificó cerca del 30% de las toneladas de salmón cosechadas en el país como producidas con uso reducido de antimicrobianos. De estos centros, un 35% fueron además certificados como libres de uso.
Gracias a estas acciones, la industria ha logrado una reducción acumulada del 36,9% en el uso de antimicrobianos entre 2015 y 2024, consolidando una tendencia positiva hacia prácticas más sostenibles en la producción de salmón en Chile.
Fotografía: Sernapesca.