Con el objetivo de relevar los avances en innovación y sostenibilidad dentro de la industria acuícola, el Programa Tecnológico para la Producción Local de Insumos Nutricionales Vegetales para la Acuicultura (PTEC-INVA) participará en la próxima edición de AquaSur, que se realizará entre el 24 y el 26 de marzo en la región de Los Lagos, a la altura del kilómetro 1009 de la Ruta 5 Sur, en el límite de las comunas de Puerto Montt y Puerto Varas.
Innovación en nutrición acuícola con base vegetal
El PTEC-INVA, programa cofinanciado por la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) y liderado por Salmones Antártica, contará con un espacio en el stand E-19 de Veterinary Histopathology Center (VeHiCe), entidad coejecutora del proyecto.
Desde ese espacio se darán a conocer los principales hitos en Investigación, Desarrollo e innovación (I+D+i), orientados a fortalecer el uso de insumos vegetales en la alimentación acuícola, especialmente en la producción de salmón del Atlántico (Salmo salar) y trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss).
El gerente del PTEC-INVA, Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, subrayó que la participación en AquaSur representa una oportunidad estratégica para acercar la ciencia y la innovación a la industria: “Nuestro objetivo es mostrar cómo el desarrollo de insumos nutricionales de origen vegetal producidos acá mismo en Chile puede contribuir a una acuicultura más resiliente, eficiente y sostenible. Este Programa Tecnológico busca sentar bases para una nueva cadena de valor que vincule la agricultura con la salmonicultura”.
Desde VeHiCe, su gerente de Desarrollo de Negocios, Matías Vera Gaedicke, destacó la relevancia de compartir estos avances en el encuentro acuícola más importante del hemisferio sur: “AquaSur es una vitrina clave para evidenciar el trabajo colaborativo que estamos impulsando junto con todas las entidades involucradas en el PTEC-INVA”.
Agregó que el objetivo es que las y los asistentes: “Conozcan cómo la investigación aplicada y la innovación tecnológica pueden generar soluciones concretas para los desafíos actuales de la industria”.
Por su parte, el gerente de Investigación Científica y Técnica en Nutrición Acuícola de VeHiCe, César Martínez Gutiérrez, relevó el enfoque disruptivo impulsado por la compañía: “En VeHiCe hemos roto paradigmas tradicionales de nutrición acuícola, avanzando hacia indicadores de precisión que integran el metabolismo y la fisiología resiliente de los peces. Hoy trabajamos con modelos predictivos basados en indicadores subclínicos de alto estándar, lo que nos permite anticipar escenarios productivos y diseñar soluciones nutricionales más eficientes y sostenibles”.
Charla magistral sobre materias primas vegetales en dietas de salmónidos
Como parte del programa de actividades, VeHiCe y el PTEC-INVA dictarán una charla magistral abierta al público interesado en profundizar sobre el efecto de las materias primas vegetales en la formulación de dietas para el ecosistema salmonicultor.
La exposición abordará temáticas clave relacionadas con el desarrollo de materias primas vegetales para la nutrición de salmónidos y los avances recientes en I+D+i en salud y productividad acuícola.
“El desafío es generar conocimiento abierto y colaborativo que permita acelerar la adopción de soluciones sostenibles en la industria. Por esto, quisimos que esta charla sea una invitación abierta para todas y todos quienes deseen sumarse a esta conversación”, agregó Matías Vera.
Triángulo virtuoso: articulación público-privada-académica
La presencia conjunta en AquaSur 2026 busca fortalecer la difusión de iniciativas que promueven la diversificación productiva y el desarrollo tecnológico desde la macrozona sur-austral hacia el país y el mundo.
El PTEC-INVA es impulsado por Corfo, liderado por Salmones Antártica y cuenta como entidades coejecutoras con VeHiCe, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA), el holding Agrotop, la Universidad de Chile (UChile) y la Universidad Católica de Temuco (UCT).
Esta articulación público-privada-académica —denominada “triángulo virtuoso”— busca posicionar a Chile como referente en innovación acuícola basada en sostenibilidad y producción local de insumos estratégicos.
Fotografía: PTEC-INVA.