Los precios de la harina de pescado y soya se estarían relajando en los últimos meses

Ago 29, 2013

(Mis Peces) El precio de la harina de pescado, un ingrediente importante para la fabricación de alimento para acuicultura, ha descendido un 25,54% en los últimos siete meses y en julio se situó a US.598 la tonelada, según información del Banco Mundial. En diciembre del pasado año la cotización de esta materia prima alcanzó un […]

(Mis Peces) El precio de la harina de pescado, un ingrediente importante para la fabricación de alimento para acuicultura, ha descendido un 25,54% en los últimos siete meses y en julio se situó a US.598 la tonelada, según información del Banco Mundial.

En diciembre del pasado año la cotización de esta materia prima alcanzó un precio histórico de US.190 la tonelada, tras una escalada consecutiva que venía produciéndose desde hacía 12 meses. A partir de entonces, se han venido produciendo mes a mes bajada de precios. Los meses de mayor bajada fueron febrero (-9,86%) y julio (-8,33%).

Otra materia prima que se emplea en la fabricación de alimentos para acuicultura, es la soya. En su caso, está experimentando comportamientos desiguales. Mientras que el precio del aceite de soya ha ido descendiendo desde febrero de 2013 hasta situarse a US.000 la tonelada, el precio de la harina de soya ha ido incrementándose desde las US46 la tonelada de abril hasta los US28 la tonelada de julio.

Argentina es uno de los principales productores de aceite y harina de soya. Prácticamente el 63% de su territorio cultivable está tapizado de este vegetal utilizado tanto para la alimentación humana directa como animal.

Las previsiones de producción para esta materia prima son alentadoras, ya que se esperan mayores cosechas que en 2012 en Estados Unidos, entre 92 a 96 millones de toneladas; Brasil, 85 millones de toneladas; y 48,3 millones de toneladas en Argentina.

Esta mayor producción, no obstante, se compensaría con una mayor demanda por parte de China, ya que se espera que aumente un 14% en el bienio 2015 y 2016 respecto de 2012-2013.

  

Fuente: Mis Peces

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