(Seafood News) El gobernador del estado de Chiapaes (México) Manuel Velasco, anunció este lunes que la empresa estadounidense Regal Springs invertirá US0 millones en un plan de expansión de cinco años para producir tilapia más fresca para el mercado de Estados Unidos .
Según el gobernador Velasco "el objetivo de la expansión Parque Acuático Malpaso es aumentar la producción de filetes frescos de tilapia de Regal Springs en 70.000 toneladas al año. 50.000 toneladas se exportan a los Estados Unidos que ya el principal mercado de Regal de filetes de tilapia. 10.000 toneladas serán exportadas al mercado de la Unión Europea y las restantes 10.000 toneladas se destinarán al mercado interno mexicano".
Se espera que el plan de cinco años para sea completado a finales de 2018, lo que elevará la producción total de tilapia de México hasta en un 60%.
En la actualidad, el Regal Springs opera 200 jaulas flotantes en Penitas y la compañía ya produce alrededor de cuatro millones de alevines de un mes y espera aumentar la proyección de 20.000 toneladas a finales de 2013.
Fuente: Seafood News