BioMar, aliado estratégico en soluciones nutricionales para la industria acuícola en Chile, durante este año lanzó CALM, su más reciente innovación en la línea SmartCare. Este producto natural está diseñado para mejorar la respuesta al estrés en los peces, permitiendo una recuperación más rápida y un mayor consumo de alimento. La facilidad de uso y sus beneficios no solo optimizan el desempeño de los peces, sino que también reduce costos de producción.
La empresa, comprometida con la sostenibilidad, ha trabajado para ampliar su gama de soluciones bajo el programa Blue Impact., siendo la primera planta de alimentos acuícolas en comprometerse con la meta del 1,5º establecida por la Science Based Targets Initiative (SBTi). Además, la compañía está integrando materias primas innovadoras como harinas de organismos unicelulares, hongos e insectos, y desarrollando nuevas fuentes de EPA+DHA para reducir la dependencia de recursos limitados y minimizar el impacto ambiental, permitiéndoles estar a la vanguardia en producción responsable.
Al respecto, el gerente técnico de BioMar, Michael Adler, detalló que “CALM es un producto natural, que controla la respuesta al estrés de los peces y les permite volver más rápidamente a un consumo normal de alimento, evitando sus efectos negativos. En prueba en terreno, el producto demostró aumentar la ingesta de alimento en un 14%, lo que permitió lograr un peso de cosecha 15% mayor, así como mejorar la pigmentación en un 18%. Puede ser utilizado junto a cualquier dieta de engorda BioMar o utilizarse en combinación con otros productos SmartCare. Esta facilidad de uso, junto a la maximización del desempeño de los peces, el riesgo reducido de infecciones y el mayor bienestar que otorga CALM, permite reducir los costos de producción e incrementar los ingresos de nuestros clientes”.
El ejecutivo agregó que, “contamos con una amplia gama de productos SmartCare que se centran en mejorar la salud y el bienestar de los peces. Así, a través del equipo BioFarm, altamente especializado en producción, salud & bienestar, nutrición nos enfocamos principalmente en ayudar a nuestros clientes a maximizar sus resultados y en soluciones de Sostenibilidad y tecnología acuícola, apoyándolos con distintos programas y estrategias nutricionales adaptadas a las necesidades de cada centro para que logren el mejor rendimiento al menor costo posible”.
Además, en materia de compromisos y acciones que la compañía realiza para disminuir el impacto ambiental, Michel expresó que “somos conscientes de la responsabilidad que tenemos como empresa de alimento en la sostenibilidad de la industria. Por esta razón, nos enorgullece haber sido la primera y única planta de alimentos hasta la fecha en comprometerse con la ambiciosa meta del 1,5º establecida por el SBTi (Science Based Targets initiative). Trabajamos en colaboración con nuestros proveedores y nuestros clientes, para desarrollar e incorporar materias primas innovadoras, como harinas de organismos unicelulares, hongos e insectos, como también nuevas fuentes de EPA+DHA. La inclusión de estas materias primas no solo reduce nuestra dependencia de recursos limitados, sino que también promueve el uso de ingredientes con un menor impacto ambiental. Además, el equipo de sostenibilidad global ha creado BioSustain, una herramienta que monitorea y que permite optimizar el impacto socioambiental y económico de nuestros alimentos. Esto nos permite estar a la vanguardia y producir alimentos de manera responsable, fomentando una acuicultura sostenible”.
De esta forma, la compañía está enfocada en mejorar el rendimiento y la eficiencia de sus productos, desarrollando nuevas estrategias y productos que no solo optimicen la salud de los peces, sino que también ofrezcan soluciones tangibles en sostenibilidad.
Fotografías: BioMar.