Consejo del Salmón y la U. de Chile comentan el triunfo por amplia mayoría de votos de la Dra. Alicia Gallardo, quien cumplirá un rol crucial en la Organización Mundial de Sanidad Animal.
A través de una agenda de trabajo conjunto entre Achiga, la Seremi de Economía y los gremios de la pesca artesanal de la región, se busca facilitar la venta de pescados y mariscos a hoteles, restaurantes y cafés de Santiago sin pasar por intermediarios, ahorrando costos y tiempo.
Ambas regiones buscan potenciar la inserción de sus productos, como el salmón Chinook, la reineta, los ostiones y las machas, en el mercado nacional e internacional.
Luis Icochea, exdirector de Imarpe, destacó que avance de la actual temporada y buen estado de la biomasa echan por la borda mito de la depredación del recurso.
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