por Jocelyn Vargas | Mar 15, 2024 | Acuicultura, Gubernamental
A nivel mundial se producen en promedio 25 millones de toneladas de algas al año, donde el noventa y cinco por ciento corresponde a algas cultivadas. En Chile, sin embargo, la realidad es distinta y solo cerca de un veinte por ciento de la extracción proviene de cultivos. Por ello, el programa anual de Bonificación al Cultivo de Algas que abre anualmente el Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala, Indespa, tiene como propósito central aumentar la biomasa de recursos algales importancia ecológica y económica.
La convocatoria, con cerca de 650 millones de pesos para distribuir entre los proyectos seleccionados, está dirigida a las y los pescadores artesanales, sus organizaciones y a micro y pequeñas empresas (conforme a la Ley N° 20.416), que sean titulares de áreas de manejo de recursos bentónicos o de concesiones de acuicultura donde se realice cultivo de algas como pelillo y huiro, entre otras.
El lanzamiento de la convocatoria se realizó en el marco de la reunión sostenido por el director nacional de Indespa, Leonardo Llanos, junto al equipo técnico con acuicultores y acuicultoras de la comuna de Maullín, en la región de Los Lagos, quienes acompañados por el alcalde Nabih Soza, conocieron detalles de esta iniciativa y de un siguiente llamado, que será lanzado en el mes de abril próximo para quienes se dedican exclusivamente al cultivo de pelillo.
Desde Indespa, explicaron que este programa busca aumentar la biomasa disponible de recursos algales, mediante un sistema de bonificación para quienes se desempeñan en este rubro y cumplen con los requisitos de postulación, contribuyendo a modificar la matriz productiva con la incorporación de nuevas especies que fortalezcan la sustentabilidad de estas actividades.
Indespa a través de este programa apoya con aportes financiaros a más de doscientos cincuenta centros de cultivos y concesiones de acuicultura.
Las algas, en especial las pardas, son la base de numerosas interconexiones naturales de las cadenas alimenticias marinas, junto con ser refugio para el asentamiento y crianza de invertebrados y peces, además de situarse como importantes filtros naturales para la retención de agentes contaminantes en el ambiente marino. Hoy el 80% de la producción algal de nuestro país está basada en la extracción o manejo de praderas naturales, por ello este programa, financiado por Indespa, busca avanzar hacia un cambio en la matriz productiva de estos recursos, contribuyendo de este modo a la sustentabilidad de la actividad.
Las postulaciones cierran el 10 de abril y se realizan a través del sitio web de Indespa disponible aquí.
Fotografías: Indespa
por Jocelyn Vargas | Mar 14, 2024 | Proveedores, Sostenibilidad
Desde el año 2008, Transportes Prambs presta servicios de transporte de carga por carretera de peces vivos a altas densidades, con tecnología de punta en equipos BIOTRUCK. Este 2024 estará presente en la prestigiosa Feria AquaSur.
Respecto a las novedades que presentarán en el evento, el gerente comercial de Transporte Prambs, Ricardo Prambs, indicó que mostrarán su último desarrollo en transporte de peces vivos: la versión BIOTRUCK IV. En cuanto a las expectativas, manifestó que «siempre estamos buscando nuevos clientes que quieran probar nuestros equipos y puedan conocer las ventajas y beneficios asociados al transporte con equipos Biotruck. Esperamos este año ampliar nuestra cartera de clientes».
En cuanto a los desafíos y oportunidades, el ejecutivo manifestó que algunos desafíos comunes dentro de la industria del salmón e incluyendo el transporte de peces vivos incluyen mantener la calidad del agua y controlar la temperatura. En relación a las oportunidades en esta industria “podrían estar relacionadas con el desarrollo de tecnologías más avanzadas para monitorear y controlar las condiciones durante el transporte, la implementación de medidas para reducir la mortalidad de los peces y mejorar la eficiencia logística”, comentó.
Para aportar a la solución de estos desafíos, “transportes Prambs en el transporte de peces vivos nos hemos concentrado en la innovación continua, la inversión en investigación y desarrollo de tecnologías avanzadas de transporte, así como en la capacitación del personal para garantizar prácticas óptimas de manejo de los peces durante el proceso de traslado”, indicó.
En relación a los requerimientos que hace la industria a la compañía son principalmente el “traslado de smolt, luego en una menor demanda alevines y reproductores. Fuera de la industria salmoneras igual hemos realizado traslados de otras especies como Seriola, corvina y moluscos como es el caso del abalón”, detalló Ricardo Prambs.
Áreas de enfoque
El representante de la compañía aseveró que algunas de las posibles áreas de enfoque que una empresa de transporte de peces vivos en la industria acuícola podría considerar en términos de innovación y desarrollo tecnológico son, por ejemplo:
- Tecnología de monitoreo: Perfeccionar sistemas de monitoreo en tiempo real para supervisar las condiciones del agua, la temperatura y otros factores ambientales durante el transporte de los peces vivos.
- Mejora del diseño de los estanques y sistemas de transporte: Trabajar en el diseño de estanques y equipos de transporte más eficientes que reduzcan el estrés.
- Investigación en sistemas de oxigenación y tratamiento del agua: Desarrollar tecnologías innovadoras para mantener la calidad del agua y asegurar un traslado seguro.
- Automatización y robótica: Implementar sistemas automatizados para el manejo y cuidado de los peces vivos durante el transporte.
En resumen, sostuvo que “un enfoque sólido en la innovación y el desarrollo tecnológico en el transporte de peces vivos en la acuicultura implicaría la búsqueda constante del bienestar de los peces y el medio ambiente”.
En cuanto a las medidas que se toman para garantizar el cumplimiento de las normativas y regulaciones ambientales en la acuicultura, aseguró que “siempre nos hemos enfocado en marcar la pauta en Bioseguridad y Bienestar animal, estableciendo protocolos y medidas de control que van más allá de la normativa legal vigente, marcando nuevos desarrollos e innovación constante, siempre ha sido la mirada de la empresa el trabajar con un estándar superior”.
Vea el video de presentación de la compañía aquí.
Fotografías: Transportes Prambs
por Jocelyn Vargas | Mar 14, 2024 | Proveedores, Sostenibilidad
Garware Technical Fibres presentará en AquaSur 2024, su gama completa de productos y soluciones en textiles técnicos, que agregan valor a la industria acuícola, tales como: redes peceras, redes loberas, skirt X12 anti bloom de microalgas y contra caligus, junto a cabos de fondeo; con énfasis en los loberos Sapphire Ultra Core MBX con hebras de acero inoxidable en el alma y Sapphire X18 para el diseño de caída recta, más las redes peceras Star V2, extruidas con cobre para demorar el fouling y Star V4, ideal tanto para impregnación con antifouling como para lavado in situ.
“Destacan además un par de nuevos desarrollos orientados a las demandas de la industria hacia el futuro: IntelliNet, una solución basada en IoT diseñada para mejorar las operaciones de los productores, proporcionándoles alertas en tiempo real sobre cualquier rotura en la red lobera o pecera, renew ropes, el primer cabo de fondeo fabricado con materiales 100% reciclados, cuyo uso conlleva una reducción de un 50% de la huella de carbono y también cabos especialmente desarrollados para el cultivo de choritos” , comentó Francisco Serra, gerente comercial de Garware Technical Fibres Chile. Por su parte, Marcos Jofré, business associate, enfatizó que “este es un primer paso, que traerá otros desarrollos futuros, todo con un fuerte enfoque en la sustentabilidad de las operaciones, abordando los cambiantes desafíos de la industria”.
Convergencia de innovación, eficiencia operativa y sostenibilidad medioambiental
En los centros de cultivo, la materialidad de los productos es crucial, ya que ésta incide en el tema sanitario y medio ambiental, afectando también la productividad. Por ejemplo, las fibras de polietileno son más resistentes a la abrasión provocada por los lavados y pueden ser recicladas en un 100%, siendo las redes de HDPE fáciles de reciclar, en comparación con las redes de UHMWPE, nylon y poliéster.}
En la acuicultura mundial Garware Technical Fibres opera desde finales de los 90 y en Chile desde 2014, con presencia en los principales países acuícolas de Europa, Asia, Norteamérica Oceanía y América Latina
AquaSur 2024 contará con la presencia de un destacado equipo corporativo de ejecutivos nacionales e internacionales, liderado por Vayu Garware, presidente y director ejecutivo -quien con su experiencia y conocimientos, compartirá su visión sobre tecnologías e infraestructura de cultivos, en una ponencia programada en el panel 4, el miércoles 20 de marzo a las 11 hrs. en el salón plenario- quienes resolverán las inquietudes de los asistentes en el stand B 28, del 19 al 21 de marzo próximo, en Terminales Marítimos de la Patagonia (TMP), sector Chinquihue, Puerto Montt, Los Lagos, Chile, colaborando así con la industria acuícola en la búsqueda de mejores soluciones para el futuro.www.garwarefibres.com
Fotografías: Garware
por Jocelyn Vargas | Mar 14, 2024 | Proveedores, Sostenibilidad
Frente a los contaminantes generados específicamente por la industria acuícola, surge la Compañía Nacional de Soluciones Ambientales SPA que ofrece diversos servicios para dar solución definitiva a la contaminación.
“Ante el continuo crecimiento de nuestra sociedad, que genera un aumento de los contaminantes, surgen diversas problemáticas. Entre ellas, la proliferación de parcelaciones en el sector rural, donde no existe un sistema de alcantarillado que recoja los contaminantes generados en los hogares. En su lugar, se utilizan fosas sépticas y pozos negros, lo que no soluciona el problema, sino que lo agrava al contaminar aún más las napas subterráneas con los químicos utilizados para tratar de mitigar la contaminación. A esto se suma la situación del amplio mundo comercial citadino, con alta concentración de personas y comercio que utilizan grasas y aceites que normalmente descargan al alcantarillado sin tratar previamente. Por último, el alto índice de contaminantes generados en el mundo acuícola es otra problemática que las empresas buscan solucionar continuamente mediante la aplicación de diversas fórmulas, tanto en plantas de procesos en las ciudades, como en los fondos lacustres y marinos en los centros de cultivo. En este contexto, nace la Compañía Nacional de Soluciones Ambientales SPA”, manifestó el gerente general de la empresa, Manuel Liberona.
El ejecutivo comentó que la empresa nació hace un par de meses. “Pero tras años de observación, evaluación y pruebas diversas desarrolladas por el mundo científico en el ámbito biológico, se han creado dos tipos de soluciones. Estas soluciones están representadas por dos empresas. Por un lado, una empresa ofrece una «formulación bio-enzimática». Por otro lado, la otra empresa ofrece un «degradador de materia orgánica». Este último es una combinación de bacterias cuidadosamente seleccionadas para actuar en soluciones descontaminantes, como las de mares y lagos. También puede actuar en cualquier tipo de campo. En ambos casos, las soluciones provienen de los Estados Unidos a través de compañías de las cuales tenemos la representación exclusiva”, explicó.
Con la certeza de contribuir a dar solución definitiva a la contaminación, ofrecen sus servicios a disposición del mercado. Por ello, se instalaron en Puerto Montt, trayendo a la zona la representación de Lahuel-co SPA y Aquaroots Ltda.
Para obtener más información puede contactarse al correo solucionesambientalespmc@gmail.com.
Fotografía: Soluciones Ambientales SPA
por Jocelyn Vargas | Mar 14, 2024 | Acuicultura, Eventos
Especialistas de los laboratorios de Farmacología Veterinaria (Farmavet), de Inocuidad de los Alimentos (LIA), de Genómica Acuícola (Labgen), y de Diagnóstico de Agentes Infecciosos (Microvet); investigadores del Centro Colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal CASA; y estudiantes del Doctorado en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias de la Universidad de Chile forman parte del equipo de Favet liderado por el decano Dr. José Manuel Yáñez y la académica Dra. Javiera Cornejo que participará en diferentes instancias de AquaSur 2024, una de las dos ferias internacionales de Acuicultura más grandes del mundo.
Durante los cuatro días del encuentro, que contará con más de 50 relatores y panelistas representando a la industria, empresas tecnológicas y el gobierno, la facultad estará presente dentro de la feria con un stand, donde las y los asistentes podrán conocer el trabajo de los diferentes servicios de laboratorio, que ofrece la unidad académica, con profesionales altamente especializados y equipos de última generación para diferentes tipos de análisis de muestras.
Asimismo, junto con la Asociación de Médicos Veterinarios Vinculados a la Acuicultura (Mevea), la facultad organizó el Espacio Académico, una instancia donde se presentarán temas de investigación de estudiantes cursando la última etapa de diferentes programas de doctorado.
“Este espacio científico, no es solo teórico, tiene un enfoque aplicado; se pensó en escoger trabajos de investigación con aplicabilidad en la industria acuícola. El panel evaluador estará compuesto por integrantes de la academia y de la industria, gerentes técnicos de reconocidas empresas del sector. Esto, sin duda, da un valor agregado al espacio académico, ya que las exposiciones pueden representar grandes innovaciones para el sector”, explicó la Dra. Javiera Cornejo, académica de Favet y directora ejecutiva del CASA (Center for Antimicrobial Stewardship in Aquaculture) de la Universidad de Chile, primer Centro Colaborador de la OMSA en Acuicultura en la región de las Américas.}
Dentro de los premios que se entregarán a los candidatos a doctor, que serán seleccionados como mejores trabajos, hay cupos para realizar cursos de Postgrado en Favet, programas de mentorías con la industria y difusión de sus investigaciones en medios especializados de acuicultura.
Por su parte, el decano Yáñez, dada su trayectoria y alta especialización en genómica y genética acuícola, es uno de los integrantes del jurado que premiará a la empresa que demuestre, de forma científica, que sus tecnologías elevan el bienestar de los peces en condiciones de producción. El galardón, denominado “Happy Salmon”, será entregado a la organización ganadora durante una ceremonia especial durante AquaSur 2024.
“Fomentar la sustentabilidad y promover el bienestar animal mientras se reducen los impactos ambientales es una prioridad fundamental en el sector acuícola. En la Universidad de Chile, estamos comprometidos con estos objetivos, dedicando nuestros esfuerzos a la investigación y desarrollo de innovaciones que impulsen prácticas más sostenibles en la industria. Creemos firmemente que eventos como AquaSur, al facilitar el intercambio de experiencias y conocimientos, juegan un papel crucial en fortalecer este camino hacia un futuro más responsable y sostenible.”, sostuvo el Dr. José Manuel Yáñez, decano de Favet y director del Laboratorio de Genómica Acuícola de la Universidad de Chile.
AquaSur busca reafirmar el lugar de Chile en la industria mundial del salmón, el trabajo del sector y su impacto en la comunidad al ser el uno de los primeros productores a nivel internacional. También espera ser un punto de encuentro para acercar nuevas tecnologías, experiencias y desarrollos, que propendan la sustentabilidad de la producción.
Fotografías: Favet
Indespa a través de este programa apoya con aportes financiaros a más de doscientos cincuenta centros de cultivos y concesiones de acuicultura. 
