Q
Diario Oficial publica modificación al Reglamento Sanitario en materia de traslado de reproductores y smoltificación

Diario Oficial publica modificación al Reglamento Sanitario en materia de traslado de reproductores y smoltificación

La División de Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) informa que se encuentra vigente una modificación al reglamento que establece Medidas de Protección, Control y Erradicación de Enfermedades de Alto Riesgo para las Especies Hidrobiológicas.

El objetivo de la modificación es -en lo principal- que todo traslado de ejemplares de reproductores cumpla con los requisitos y condiciones sanitarias que establecen los programas del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), con el fin de evitar la propagación de enfermedades de alto riesgo a los lugares de destino.

Además, se establecen nuevas reglas para la etapa de smoltificación (traslado de los peces desde el agua dulce al mar) de especies salmonídeas en lagos, ríos y estuarios.

En el caso del salmón  Atlántico -especie más susceptible a contraer enfermedades de alto riesgo- se prohíbe su smoltificación en los cuerpos de agua mencionados.

En tanto, para las especies salmón coho, salmón rey y trucha arcoíris, que presentan un menor riesgo sanitario, se permite su smoltificación en lagos, ríos y estuarios, siempre que se cumpla con los requisitos y condiciones sanitarias que establecen los programas de vigilancia y control de Sernapesca.

Lo anterior, se publicó este jueves 7 de diciembre en el Diario Oficial, en el D.S. N° 123, de 2019, del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo.

Esta información responde al protocolo de acuerdo suscrito con Contraloría mediante la Res. Ex. (Subpesca) N° 1.275, de 2017, y el procedimiento coordinado Subpesca-Sernapesca para la implementación de nueva normativa en materia de acuicultura, de acuerdo con lo informado.

Para más información, descargar documento: Modificaciones RESA

Nova Austral recupera certificación ASC: Obtuvo acreditación para dos centros y trabaja para su extensión

Nova Austral recupera certificación ASC: Obtuvo acreditación para dos centros y trabaja para su extensión

La salmonicultora Nova Austral obtuvo la certificación del Aquaculture Stewardship Council (ASC) para dos de sus centros de cultivo de salmón ubicados en la región de Magallanes en Chile: Aracena 1 y Aracena 5. Este logro permite a la compañía respaldar la producción de salmón de alta calidad y libre de antibióticos que desarrolla, según lo informado.

El programa ASC es la certificación más exigente del mundo para la producción acuícola. Tiene una duración de tres años y confirma que dichos centros operan según los más altos estándares de sostenibilidad de la industria, garantizando la preservación del medio ambiente, la biodiversidad y los recursos hídricos, y proporcionando buenas condiciones de trabajo a sus empleados.

La acreditación ASC fue fruto de una exhaustiva auditoría dirigida por una empresa certificadora independiente de ASC, Control Union (CUP), que incluyó varias etapas de análisis que fueron superadas con éxito, como diagnóstico, monitoreo y evaluación.

De acuerdo con lo descrito desde la firma, la recuperación de la certificación ASC para ambos centros es la muestra de que el equipo de Nova Austral ha trabajado de manera incansable desde finales de 2019 para lograr los más altos estándares en responsabilidad ambiental, social y animal y está «comprometida con fortalecer sus programas de cumplimiento con el fin de mejorar todos los procesos en la cadena de valor».

Además, este es otro paso en el proceso de construcción de confianza que la compañía impulsó para fortalecer las buenas prácticas y generar valor para el largo plazo, lo que ha significado la reestructuración de la empresa y el lanzamiento de un Manual de Prevención de Delitos, un nuevo Código de Ética y un Canal de Denuncias.

“Nos enorgullece haber recibido esta certificación, porque demuestra el esfuerzo que toda la compañía ha hecho para reconstruir Nova Austral y seguir siendo líderes en la industria salmonera de Chile. En el futuro, esperamos continuar certificando la totalidad de nuestros centros con el objetivo de liderar las buenas prácticas en la industria salmonicultora en línea con el compromiso que tenemos con nuestros clientes, empleados y la comunidad de Magallanes”, señaló Nicolás Larco, CEO de Nova Austral.

 

Friopacífico avanza en la ampliación de sus instalaciones y ofrece almacenamiento para vacunas Covid

Friopacífico avanza en la ampliación de sus instalaciones y ofrece almacenamiento para vacunas Covid

La ampliación del frigorífico, que sería el más grande del país, ya se encuentra en su etapa final de construcción. Tras un recorrido por las instalaciones de Friopacífico en San Pedro de la Paz (región del Biobío), el gerente general de la compañía, Joaquín del Campo Sanfurgo, anunció que el estado de avance de las obras de ampliación ya supera el 50%, por lo que desde marzo de 2021 entraría en operaciones en el Gran Concepción, el centro de almacenamiento de productos congelados con mayor capacidad de Chile.

Estas nuevas dependencias sumarán 15 mil nuevas posiciones, totalizando 26 mil en este centro logístico, gracias a la inversión de US$10 millones que ejecuta la compañía. Este frigorífico, más las otros dos con los que cuenta la empresa en Talcahuano representan más del 50% de la disponibilidad de almacenamiento en frío de la zona sur de Chile.

Esta ampliación, según el gerente general de la compañía, se fundamenta en la creciente demanda para la conservación de productos congelados para exportación y abastecimiento interno en los sectores frutícolas, pesqueros y retail.

Además, Joaquín del Campo realizó un importante anuncio para la zona sur del país ante el intendente Patricio Kuhn Artigues y representantes de gremios empresariales de la región. El ejecutivo ofreció en forma gratuita la capacidad de frío necesaria, ya sea en las instalaciones de San Pedro y Talcahuano, para la conservación de las vacunas contra el Covid-19 que llegarán al país una vez que la inmunización se encuentre aprobada.

“Tenemos la capacidad hoy para apoyar al Ministerio de Salud en el almacenamiento, independiente del proceso de ampliación que hoy enfrentamos”, precisó Del Campo. Asimismo, destacó las condiciones de temperaturas de -20°C y las certificaciones que cuentan sus frigoríficos para la conservación de productos con la más alta seguridad.

Actualmente, las obras de ampliación del centro logístico de San Pedro de la Paz están generando 150 puestos de trabajo temporales, mientras que la operación de las nuevas instalaciones entregará de manera permanente diez empleos directos y otros 90 indirectos.

 Sobre Friopacífico

Friopacífico es una importante empresa de almacenamiento de productos congelados a nivel nacional, con 31 mil posiciones de frío en sus dos instalaciones en Talcahuano y San Pedro de la Paz, en la región del Biobío, que se ampliará a 46 mil posiciones una vez entre en operaciones la ampliación del frigorífico San Pedro.

Dentro de los clientes de Friopacífico se cuentan los sectores pesquero, industrial, frutícola y agrícola, quienes almacenan sus productos en nuestros frigoríficos para distribuir en supermercados locales y abastecer la cadena exportadora de la macrozona sur.

La compañía cuenta con la certificación IFS (International Food Standard), sello de la asociación de grandes cadenas de alimentación alemanas que en 2002 generaron una norma de seguridad para empresas de transporte de alimentos, distribución o almacenamiento. Además, los frigoríficos cuentan con la Certificación Orgánica de Estados Unidos y la Unión Europea.

ProChile: Analizan escenario comercial en conmemoración por 50 años de relaciones diplomáticas entre Chile y China

ProChile: Analizan escenario comercial en conmemoración por 50 años de relaciones diplomáticas entre Chile y China

Durante cinco días y con motivo de la conmemoración de los 50 años de relaciones diplomáticas entre Chile y China, la Universidad de Chile junto la Pontificia Universidad Católica de Chile y a la Universidad Tsinghua de China organizaron una serie encuentros que tiene como fin evaluar estas cinco décadas de cooperación, realizando proyecciones en miras a los próximos 50 años.

El seminario inaugural se realizó este 14 de diciembre y se denominó: “Mejorando el rendimiento económico mientras se toma el control del Covid-19: Intercambio de experiencias y colaboración”. Este contó con la participación del director general de ProChile, Jorge O’Ryan, y un panel de expertos entre los que destacan Óscar Hasbún, CEO de CSAV y Zhang Pu, presidente del Banco de la Construcción de China Sucursal de Chile y presidente de la Asociación de Empresas chinas de Chile, quienes expusieron sobre la situación actual de Chile y China ante la pandemia, analizando cómo ha funcionado la labor conjunta para enfrentarla.

En su intervención, el director general de ProChile hizo especial hincapié en las relaciones comerciales entre los países, las cuales han tenido un impacto positivo pese al Covid-19. “Este año, bajo el contexto de la pandemia, repensamos nuestra estrategia, acelerando los cambios que nos permitan apoyar la reactivación económica, esto considerando de las exportaciones representan el 28% del PIB. Actualmente, ese esfuerzo se ve reflejado en nuestra relación comercial con China, país que continúa siendo nuestro principal socio comercial, que a septiembre ha recibido el 32,8% de nuestras exportaciones”, señaló O’Ryan.

Agregó también que “nuestro principal objetivo en Asia, a corto plazo, es lograr que nuestros exportadores se inserten en los canales de eCommerce, diversificando la oferta de alimentos y poniendo en marcha proyectos vinculados a los servicios, las industrias creativas y la innovación. Este año ya hemos avanzado en esas metas, llevado a cabo campañas en Fresh Hippo en Beijing, con un crecimiento de 283% en las ventas, además de las realizadas en Tmall y Sunning en Shanghai. A eso tenemos que sumar las diversas campañas de márketing digital y encuentros de negocios realizados en ambas ciudades”.

Como parte de este programa de conmemoración, este martes 15 de diciembre, se realizó la presentación del libro “50 años de relaciones diplomáticas entre Chile y China, un acercamiento integral”, texto que cuenta con un prólogo del ministro de Relaciones Exteriores, Andrés Allamand. 

Los siguientes días se planeaba que destacados panelistas debatan sobre los principales logros y desafíos en la relación bilateral, los mecanismos para afrontar el nuevo escenario económico de salud generado por la pandemia, así como las oportunidades para colaboraciones en educación superior, ciencia y tecnología para los próximos años.

Nuevo Instituto Milenio de Socio-Ecología Costera continuará con investigación científica del Núcleo Milenio Musels

Nuevo Instituto Milenio de Socio-Ecología Costera continuará con investigación científica del Núcleo Milenio Musels

Con equipo y organigrama renovado, nuevas temáticas y la participación casi en su totalidad del equipo de investigadores del Musels, la Iniciativa Científica Milenio, del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, confirmó la reciente adjudicación del nuevo Instituto Milenio en Socio-Ecología Costera, Secos.

La iniciativa busca liderar la investigación en sistemas socio-ecológicos, con miras a transitar hacia la sostenibilidad en ambientes costeros. Asimismo, el trabajo pretende comprender los impulsores de cambios globales, regionales y locales, así como las trampas socio-ecológicas y soluciones para alcanzar la sustentabilidad.

Al respecto, el director del Musels, Dr. Cristian Vargas, comenta que “aún cuando nuestro Centro para el Estudio de Forzantes Múltiples sobre Sistemas Socio-Ecológicos Marinos (Musels) va llegando a su etapa de cierre, después de seis fructíferos años, estamos muy contentos de poder contar que parte importante de sus investigadores principales acaban de recibir la maravillosa noticia de haber ganado el concurso de Institutos Milenios de la Iniciativa Científica Milenio (ICM), siendo incluso seleccionada como la propuesta con el puntaje máximo del concurso”.

El instituto, que será liderado por el Dr. Stefan Gelcich (PUC), se constituye como un programa de mayor envergadura y duración (hasta un máximo de diez años), y crece con una nueva e innovadora forma de hacer ciencia transdisciplinaria, basada en el estudio de unidades experimentales socio-ecológicas de pequeña y mediana escala, entendidas como plataformas de aprendizaje, que abordarán temas fundamentales de la pesca artesanal, la acuicultura y el desarrollo costero.

El equipo lo componen doce investigadores con equidad de género (seis hombre y seis mujeres) y está estructurado de una forma única en Chile, basado en lo que son plataformas de aprendizaje, donde los distintos tipos de conocimiento podrán interactuar para encontrar soluciones sostenibles a problemas ambientales. En un mismo espacio convergerán conocimientos sobre ecología general y aplicada, arte, innovación, territorio, efectos del cambio ambiental, acuicultura y el aspecto social costero arraigado a lo largo del territorio.

Dentro de las universidades que forman parte del proyecto están la Pontificia Universidad Católica (PUC), Católica del Norte (UCN), Andrés Bello (UAB), de Concepción (UdeC), Santo Tomás (UST) y del Desarrollo (UDD).