Estados Unidos es el principal mercado para las exportaciones de salmón chileno, calculándose que tres de cada cuatro kilos, son de producto nacional, sin embargo, la manera en la que este es consumido y la preferencia de los distintos públicos han cambiado en el último tiempo y con mayor fuerza posterior a la pandemia de COVID-19.

10ª versión del webinar de Elanco “Seafood in the U.S. Retail” se desarrolla en un mercado expectante, ya que en los últimos meses los precios de los principales productos del mar continuaron con una tendencia negativa en varias regiones.

En el evento se realizó un recorrido general desde el manejo reproductivo hasta el control de maduración precoz en sistemas de cultivo en mar y RAS. Además, se expusieron aspectos relacionados a la iluminación para el fotoperiodo, entre ellos, el comportamiento de la luz en distintos medios acuáticos.

Una colaboración entre Cargill, BAR Technologies, Mitsubishi Corporation y Yara Marine Technologies tiene el potencial de descarbonizar los buques de carga hasta en un 30%.

Se evaluaron las propuestas de un grupo de 200 solicitudes procedentes de 20 países de seis continentes.

La conocida banda de grunge estadounidense dio a conocer su postura públicamente sobre el proyecto de ley que está en discusión en el parlamento chileno.

El evento digital gratuito será transmitido en vivo y luego quedará disponible en las RR.SS. de la consultora EY.

Blumar abastece desde hace más de 10 años con diversos productos de salmón a la cadena supermercadista y su filial Sam’s Club, llegando hoy a sus tiendas en cinco países.

Las manifestaciones se produjeron tras publicación de la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica NOAA.