El nuevo documento contiene una serie de nuevos requisitos bajo los cuatro pilares de sostenibilidad de BAP: seguridad alimentaria, responsabilidad social, responsabilidad ambiental y bienestar animal. También se han actualizado los requisitos de trazabilidad.

El director general de La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, QU Dongyu, ha pedido que los países no bajen la guardia. «Debemos velar por que el comercio siga fluyendo sin problemas para contribuir a la seguridad alimentaria y la nutrición en todo el mundo», mencionó.

Para lograr imitar los beneficios para la salud del salmón, los jóvenes emprendedores utilizan productos como la proteína de guisante, la de setas, y extracto de alga. De esta manera, recrean las proteínas, los ácidos grasos Omega-3 y las vitaminas que caracterizan al salmón.

El documento tiene por objetivo ayudar a las empresas que procesan pescados y mariscos a avanzar en el ámbito de la salud y seguridad de los trabajadores.

China está preocupada por la seguridad alimentaria desde que, el mes pasado, se descubrió un brote en un gigantesco mercado mayorista del sur de Pekín.

«Estamos felices por nuestra doble victoria en el sistema judicial tradicional y también en la Oficina de Patentes Europea, quienes concluyen que esos derechos nos pertenecen”, dijo el CEO de STIM, Jim-Roger Nordly.

Se ha extendido el plazo de solicitud para el octavo premio anual Global Aquaculture Innovation Award, del 15 al 30 de junio.

Se espera que el contrato final, si se adjudica, tenga un valor mínimo de US$ 130 millones.

El estado de Nueva York ha estado mostrando una tendencia a la baja desde el comienzo del brote. Dado este favorable panorama, inició este lunes la reapertura económica tras más de dos meses y medio de cierre casi total por la propagación del coronavirus.