Precios de tilapia se acercan a sus máximos históricos

Ago 27, 2013

(Seafood News) Según Urner Barry el aumento del precio de los filetes de tilapia congelada de 3-5 libras al cierre de la semana pasada fue de US,35 por libra, un 24% mayor en comparación con los niveles históricos, y apenas por debajo del precio alcanzado a finales de 2010. Según el informe los costos de […]

(Seafood News) Según Urner Barry el aumento del precio de los filetes de tilapia congelada de 3-5 libras al cierre de la semana pasada fue de US,35 por libra, un 24% mayor en comparación con los niveles históricos, y apenas por debajo del precio alcanzado a finales de 2010.

Según el informe los costos de reposición en el extranjero en junio fueron de US,05 por libra, un 10% en comparación con el comienzo del año y el valor tan alto desde mayo de 2011.

El alza en los costos de reemplazo coincide con una disminución del 20% de las importaciones estadounidenses de tilapia, las que cayeron a 140.900.000 libras, una diferencia de cerca de 40.000 libras en comparación con los niveles de hace años. La fuerte caída de las importaciones de filetes congelados se atribuye en gran medida a una disminución de las importaciones de China, el principal proveedor de los Estados Unidos

Por ejemplo, hasta la fecha, las importaciones de filetes de tilapia congelada desde China a Estados Unidos se redujo a poco más de 20% a 124.500 lbs.

Según uno de los principales importadores, los problemas de producción de China son el resultado de la masiva compra de 2012 cuando los importadores estadounidenses aumentaron las compras de tilapia a un menor precio el verano pasado,  lo que llevó a las importaciones estadounidenses incrementarse por un 65% en comparación con 2011.

 

Fuente: Seafood News

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