Las formas de aluminio incorporadas por cenizas volcánicas sufren cambios de conformación química en el tiempo en los estratos geológicos, formando estructuras amorfas con constantes de hidrólisis extremadamente bajas y con comportamientos anfóteros respecto de su solubilidad. Esto, sumado al efecto de factores hidráulicos, y la incorporación de una gama más amplia de metales por la vía de la adición de agua de mar, o agua dulce, han resultado ser los causantes de mortalidades persistentes en sistemas de recirculación (RAS, por su sigla en inglés) por la presencia de sectores óxicos y anóxicos y aparición de stock de metales en forma de sulfuros.
Como consecuencia de lo anterior, estudios recientes realizados por Aquaknowledge han permitido determinar que los mecanismos de toxicidad de metales y otros factores en pisciculturas (RAS y de flujo abierto) resultan ser más complejos que lo descrito hasta el momento. «Las soluciones nos obligan a abordar tanto aspectos técnicos (tecnológicos) y operativos a nivel de instalaciones, como también reconocer los nuevos mecanismos de toxicidad que hasta el momento no habían sido descritos en la industria acuícola», dicen en Aquagestión, firma que junto con Aquaknowledge se encuentran organizando el seminario titulado “Calidad de Agua en la Industria Acuícola en Chile” cuya realización será entre las 08:30 y 17:30 horas del jueves 22 de noviembre en el Hotel Cumbres de la ciudad de Puerto Varas, región de Los Lagos.
De acuerdo con ambas compañías, los hallazgos muestran que el espectro de metales tóxicos es más amplio y su biodisponibilidad menos restrictiva (en sistemas productivos) de lo que hasta el momento se había supuesto. «Tanto las formas químicas metálicas, como las vías de ingreso al organismo (en peces), demuestran que bajo distintas condiciones ambientales son distintos órganos (tejidos) los que se afectan causando pérdidas productivas y mortalidad», explican.
Es así como el seminario abordará toda la investigación que ha realizado Aquaknowledge en un período de cinco años (presentada en publicaciones científicas) y la consolidada para entregar una visión nueva y actualizada de los factores involucrados en pérdidas productivas atribuidas a calidad de agua en la industria acuícola chilena.
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