Según el último Boletín de Exportación regional elaborado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), correspondiente a septiembre 2024, las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron MMUS$414,7, anotando un decrecimiento interanual de 0,5%, que se tradujo en menos MMUS$2,2. En este contexto, los destinos más incidentes en la baja del valor exportado en salmones fueron Rusia y Estados Unidos.
Cabe señalar que, respecto a agosto de 2024, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un
ascenso de 0,8%. Por otra parte, el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 82,1% del total exportado de la región y el 86,1% de los productos enviados en la rama Alimentos.
Según subcontinente, las exportaciones de salmón fueron lideradas por América del Norte, con 47,2% de participación
(MMUS$195,6), presentando una baja interanual de 2,4%, equivalente a menos MMUS$4,8.
El segundo lugar fue para Asia, con 31,7% (MMUS$131,3), destino que registró un crecimiento de 18,6% en doce meses,
equivalente a MMUS$20,6.
A continuación se ubicó América del Sur, con 13,0% de participación, equivalente a MMUS$53,7, presentando una disminución interanual de 4,5%, que correspondió a menos MMUS$2,5. Europa, participó del 7,2% de las exportaciones de salmón, totalizando MMUS$29,8 y exhibiendo un descenso de 34,7% en doce meses.
A nivel de países, Estados Unidos representó el 42,8% del valor exportado de salmones en septiembre de 2024,
totalizando MMUS$177,6 valor que implicó una baja interanual de 3,1%, igual a menos MMUS$5,7.
Japón fue partícipe del 18,6% de las exportaciones de estos productos, registrando MMUS$77,2 y un
crecimiento interanual de 30,3%, que fue equivalente a MMUS$18,0. Por su parte, Brasil participó del 10,9% del total
exportado en salmones, anotando MMUS$45,3 en el presente período, lo cual representó una disminución de
6,3% en doce meses, equivalente a menos MMUS$3,0.
China, en tanto, registró MMUS$23,6, equivalentes a 5,7% del total regional. Interanualmente, el valor enviado
a este destino descendió 7,9%.
Fotografía: Archivo B2B Medio Group