SalmonEX: Valor de salmón chileno se estabilizó en Japón pero bajó en Estados Unidos y Brasil

Ago 22, 2013

La plataforma transaccional, SalmonEx, que representa el precio de los salmónidos frescos exportados desde Chile, entregó a AQUA su último reporte correspondiente a la semana 33 mostrando una estabilización de los valores en Japón y un descenso del valor en los mercados estadounidense y brasileño. En este sentido, SalmonEx destacó que "en el mercado de […]

La plataforma transaccional, SalmonEx, que representa el precio de los salmónidos frescos exportados desde Chile, entregó a AQUA su último reporte correspondiente a la semana 33 mostrando una estabilización de los valores en Japón y un descenso del valor en los mercados estadounidense y brasileño.

En este sentido, SalmonEx destacó que "en el mercado de Estados Unidos, el precio del salmón Atlántico chileno bajo por tercera semana consecutiva. Esta semana volvió a mostrar una baja de 20 centavos por libra con respecto a la semana pasada llegando a 4,92 USD/Lb y bajando la barrera de los US por libra igualando los precios de finales de febrero de 2013".

En tanto, en el mercado de Japón el salmón Coho y la trucha se estabilizaron tras varias semanas de alzas consecutivas. El primero está en Y25/Kg y el segundo se mantuvo a Y00/Kg. Ambos acumulan un alza de más del 70% en sus precios con respecto a la primera semana del 2013.

Sobre los precios respecto del mercado de Brasil, SalmonEx explicó que el mercado de Brasil volvió a caer tras 16 semanas de estabilidad. "El calibre 10-12, siendo el más representativo, cayó 15 centavos por Kg y marcó US,73/Kg".

  

Fuente: AQUA

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