Seafood Expo Asia/Seafood Processing Asia se realizará entre el 2 y el 4 de septiembre de 2026 en el Sands Expo and Convention Centre de Singapur, reuniendo a productores de productos del mar y empresas vinculadas a distintos segmentos de la cadena de valor.
El encuentro, organizado por Diversified, contará con la participación de nuevos expositores y pabellones nacionales y regionales procedentes de cuatro continentes. Durante las tres jornadas, las empresas presentarán productos, establecerán relaciones comerciales y analizarán las principales oportunidades y desafíos de la industria.
Desde la organización destacaron que la incorporación de nuevos participantes refleja el interés de productores globales por posicionarse en el mercado asiático, en un contexto marcado por el crecimiento de la demanda regional de productos del mar.
“Seafood Expo Asia es una plataforma importante para que las pesquerías de buceo de Columbia Británica continúen fortaleciendo sus relaciones con compradores del Sudeste Asiático. Es una excelente instancia para mostrar nuestros productos del mar de alta calidad, obtenidos de manera sostenible”, señaló Lawrence Anderson, director de Pacific Sea Cucumber and Urchin Harvesters Associations, de Canadá.
Nuevos pabellones internacionales
Entre los pabellones que debutarán en la edición 2026 se encuentran el Gobierno de Columbia Británica, de Canadá; Jeju Technopark, de Corea del Sur; el Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques de Italia; y la Cámara de Comercio Francesa en Singapur.
A ellos se sumarán pabellones que ya han participado en versiones anteriores, entre ellos Alaska Seafood Marketing Institute, de Estados Unidos; Beijing Yinqicheng International Exhibition Co. Ltd., CAPPMA, Dalian Huihetong Exhibition & Display Co. Ltd., Hainan Fuchang Exhibition Service Co. Ltd. y Valuedshow Management LLC, de China.
También estarán presentes Food Export USA–Northeast y Southern United States Trade Association, de Estados Unidos; Japan Farmed Fish Export Association y Kochi Seafood Export Promotion Association, de Japón; la National Federation of Fisheries Cooperatives, de Corea del Sur; y la Seafood Industries Association Singapore.
Participación de empresas chilenas
La feria contará con nuevos expositores provenientes de Ecuador, Chile, Corea del Sur, Taiwán, Malasia y China, los que presentarán productos, tecnologías y soluciones para la industria.
Entre ellos estará Blumar Asia Ltd., filial asiática de la compañía chilena Blumar, que exhibirá salmón Atlántico chileno fresco y congelado, además de sus líneas de jurel y harina de pescado.
También participará Jeju Technopark, centro surcoreano de investigación e innovación respaldado por el Gobierno, que desarrolla tecnologías inteligentes de acuicultura en tierra para el cultivo de algas mediante el uso de agua volcánica rica en minerales de la isla de Jeju.
Xinjiang Tianyun Organic Agriculture Co. Ltd. presentará su producción de salmones y truchas cultivados con agua proveniente de glaciares de las montañas Tian Shan. La empresa cuenta con certificaciones BRC Global Food Safety y NSF para productos libres de antibióticos.
Por su parte, Foodman Optoelectronic Co. Ltd. exhibirá equipamiento para seguridad alimentaria y control de calidad en plantas de procesamiento, incluyendo sistemas de inspección mediante rayos X para detectar espinas y objetos extraños en las líneas productivas.
Oferta para toda la cadena de valor
Seafood Expo Asia/Seafood Processing Asia fue diseñada para representar los distintos segmentos de la industria de productos del mar, desde la producción y el procesamiento hasta la distribución y comercialización.
Entre los expositores que regresarán al encuentro se encuentran AquaChile, Austral Fisheries, Vinh Hoan Corporation, Marennes Oleron Oyster PGI y Omarsa S.A.
La feria también contará con proveedores de equipamiento y soluciones para procesamiento, entre ellos BAADER, Gucheng Shouan New Material Technology, Guy Cotten y Silikal GmbH.
La oferta estará orientada a compradores interesados en automatización, envases, cadena de frío, infraestructura acuícola y tecnologías para plantas de proceso.
El recinto de exposición incluirá productos frescos, congelados, en conserva, preservados, procesados, envasados y con valor agregado. Asimismo, presentará soluciones para automatización, sistemas acuícolas, infraestructura de frío y envases avanzados.
De acuerdo con la organización, esta diversidad permitirá reunir en un mismo espacio a compradores de hoteles, supermercados y servicios de alimentación, junto con gerentes de plantas de proceso y operadores de centros de cultivo.
Reuniones comerciales y conferencias
El programa incluirá oportunidades de negocios para importadores de alto volumen y compradores de los segmentos minorista y gastronómico.
A través del Business Matchmaking Program, los participantes calificados podrán sostener reuniones individuales previamente coordinadas con las empresas expositoras.
La feria también desarrollará los Seafood Excellence Asia Awards, concurso que reconocerá a los nuevos productos del mar destacados del mercado y les entregará visibilidad ante compradores y medios de comunicación durante una recepción especial.
El programa de conferencias reunirá a representantes de la industria para analizar las tendencias de consumo y las perspectivas del mercado, el uso de inteligencia artificial en la cadena de suministro, las certificaciones de sostenibilidad, el cultivo de peces mediante sistemas de recirculación acuícola y las tendencias de procesamiento en Asia.
La programación se completará con demostraciones culinarias en vivo y degustaciones abiertas, destinadas a conectar a los compradores con los productos disponibles en la feria.
Fotografía: Seafood Expo Asia