SalmonEx, la plataforma transaccional que representa el precio de los salmónidos frescos exportados desde Chile, entregó a AQUA su último reporte correspondiente a la semana 35 mostrando un alza de los valores en Estados Unidos y Japón, y un descenso del valor en el mercado brasileño.
En este sentido, SalmonEx destacó que "en el mercado de Estados Unidos, el precio del salmón Atlántico chileno marcó un alza tras varias semanas de caída. El Trim D marcó un precio de US,91/Lb".
En el mercado de Japón, el salmón coho volvió a mostrar un alza y la trucha mantuvo su precio. "El primero subió Y0 y marcó Y50/Kg, el segundo se mantuvo en Y25/Kg. Ambos acumulan un alza de más del 70% en sus precios con respecto a la primera semana del 2013".
El mercado de Brasil mostró una pequeña baja en los precios. "El calibre 10-12, siendo el más representativo, mostró una caída de 3 centavos por Kg y marcó US,79/Kg".
Fuente: AQUA