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Legendary Vish: La start-up austríaca que imprime “salmón vegano”
Para lograr imitar los beneficios para la salud del salmón, los jóvenes emprendedores utilizan productos como la proteína de guisante, la de setas, y extracto de alga. De esta manera, recrean las proteínas, los ácidos grasos Omega-3 y las vitaminas que caracterizan al salmón.
+INFORMACIÓN
[EN-ES] Tecnología RealVision 3D permite recuperar salmones escapados
El sistema es utilizado para la detección de especies como reineta, jibia, entre otras.
[EN-ES] Salmon ShowHow se prepara para un procesamiento más inteligente
El 18º Salmon ShowHow, organizado por Marel, se realizará este miércoles 6 de febrero en Progress Point, Copenhague, Dinamarca.
[EN-ES] Arturo Clément y Dag Sletmo expondrán en Salmon ShowHow 2019
El timonel de SalmonChile y el analista del DNB serán relatores en el evento que cada año organiza Marel en la ciudad de Copenhague.
Salmon ShowHow se prepara para un procesamiento más inteligente
Habrá demostraciones continuas a lo largo del día para que los asistentes experimenten los equipos de Marel.
En AquaSur: Kaufmann presenta en sociedad a FPT Industrial
El Cursor C16 fue el motor más destacado de la presentación, ya que es con el que se batió el récord mundial de velocidad en agua.
Chileno participa en creación de mapa 3D del mundo submarino
Menos del 5% del océano ha sido explorado hasta el momento, siendo que el mar cubre aproximadamente el 71% de la superficie de la Tierra.
Desarrollan bioimpresión de tejidos en base a piel de salmón y cultivo celular
Este proyecto de bioimpresión es desarrollado por Cells for Cells y la Universidad de Los Andes, en colaboración con el Harvard Stem Cell Institute.
Ejecutivos de empresa chilena conocen las últimas innovaciones en construcción naval
Pontones de grandes dimensiones con alto tonelaje y un robot que imprime piezas de hormigón en 3D, son parte de las nuevas tendencias mundiales en construcción naval que Sitecna está evaluando traer a Chile.
