alimentos saludables
+INFORMACIÓN
Este jueves en Santiago se desarrollará seminario internacional sobre alimentos del siglo XXI
La jornada convocará a profesionales, investigadores, emprendedores y empresarios que se desempeñan en la industria de alimentos.
Nombramientos en AquaPacífico: Asumen coordinadoras en I+D y Transferencia y Negocios
Claudia Navarrete y Carolina Oliú se incorporaron al equipo de AquaPacífico para liderar áreas fundamentales del centro de innovación acuícola.
Director de AquaPacífico: «Estamos trabajando para potenciar la acuicultura en el centro-norte»
A casi un año de su inauguración, el centro acuícola define su oferta de apoyo productivo para los distintos sectores. Después de un profundo análisis externo e interno, priorizará a la industria establecida, principalmente a las empresas ligadas al cultivo del ostión y el abalón, al igual que los programas de Acuicultura de Pequeña Escala en Áreas de Manejo (AAMERB) para beneficio de las comunidades costeras.
AquaPacífico se une a la convocatoria por innovación en alimentos saludables
Con el desafío de buscar emprendimientos que utilicen productos de origen marino como materia prima, AquaPacífico se une a la iniciativa "Piensa en Grande" lanzada por la aceleradora de negocios Emprende FCh. El llamado pretende impulsar una de las industrias con mayor impacto en la salud de los chilenos.
¿Hacia dónde va la industria de alimentos global?
Integración de tecnología de punta, como Internet de las Cosas y de Inteligencia Artificial y mayor valor agregado, son los principales retos.
Se inician talleres participativos para modificar la Ley General de Pesca y Acuicultura
Pescadores de Tirúa y Tomé, además del mundo académico, fueron los primeros actores regionales que tomaron parte de este proceso que continúa esta semana.
Cuestionan anuncios del Gobierno en materia pesquera
"Las empresas seguirán lucrando sin que los chilenos obtengan lo justo por la explotación de un recurso natural que se encuentra en peligro", manifiestan desde la pesca artesanal.
Pesqueros critican última Cuenta Pública realizada por Michelle Bachelet
Mientras en la industria valoran el "perfeccionamiento" anunciado para la Ley de Pesca, desde el rubro artesanal responden que "nada bueno hubo para nosotros".
Ministro de Economía: «Licencias pesqueras no se entregarán a perpetuidad»
El Gobierno ha asegurado que durante el tercer trimestre de este año ingresará los cambios a la Ley de Pesca.
Céspedes: «Más de $30.000 millones han sido adjudicados para la diversificación acuícola»
El ministro de Economía detalló los principales programas y aportes que ha realizado la cartera que encabeza.