cefalópodos
Los pigmentos del calamar presentan propiedades antimicrobianas
Científicos españoles han descubierto que el pigmento violeta, llamado omocromo, además de propiedades antimicrobianas, también es antioxidante y antimutagénico.
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Hito: Consiguen cerrar el ciclo de reproducción del pulpo
La hembra que ya ha puesto huevos se llama “Lourditas” debido a que los investigadores del proyecto bromeaban con la frase “milagros, a Lourdes”, pensando que no conseguirían ellos cerrar el ciclo después de que lo lleven intentando durante décadas organismos de distintas partes del mundo.
[EN-ES] Rusia se consolida como el segundo mercado del mejillón nacional
España continúa siendo el principal importador de este producto, concentrando el 21,1% en términos de retornos y el 15,8% en volumen.
[EN-ES] Con Carlo von Mühlenbrock: Emitirán programa sobre el mejillón chileno
Se trata de dos capítulos que se difundirán en "Carlo Cocina", programa que se transmite semanalmente en el Canal 13 Cable.
[EN-ES] Rusia aumenta en 122% su demanda por mejillón chileno
España continúa siendo el principal mercado, concentrando el 25,4% en términos de retornos y el 18,1% en volumen.
España continúa siendo el mayor importador de mejillón chileno
Esto, pese a haber presentado una contracción del 37,4% en las compras del producto. Le siguen Estados Unidos, Francia e Italia.
Mercados del mejillón chileno: Caen los principales y se disparan Ucrania y Tailandia
Los cuatro principales países a los que se destina el mejillón cultivado en Chile presentaron contracciones en sus importaciones.
Ganancias de Multiexport Foods aumentan en un 70%
Positivo resultado de la salmonicultora responde al mejor desempeño sanitario, bajos costos de producción y buen precio promedio en el mercado.
Estrenan documental que mezcla salmonicultura y surf
Jamie Mitchell muestra cómo él empuja sus límites como atleta, padre, medioambientalista y como líder de opinión en la comunidad del surf.
El balance de Chile en la Seafood Expo North America 2018
El Boston Convention & Exhibition Center fue el escenario donde empresas chilenas exhibieron la pureza y frescura que caracteriza a sus alimentos.
Confirman que feria de Boston permanecerá abierta según lo programado
Se temía que las condiciones meteorológicas afectaran el normal desarrollo de SENA18.