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Marea roja: Personas, alimentos y combustible comienzan a llegar a Castro y Dalcahue

Desde Puerto Montt zarpó una barcaza con productos de primera necesidad y combustible que abastecerán a Castro y Dalcahue, y en una segunda instancia para Ancud, Quellón, Calbuco y Carelmapu. En tanto, el ministro coordinador, Luis Felipe Céspedes, destacó que continúan las negociaciones con los pescadores, y espera que pronto se pueda sellar un acuerdo definitivo.

Marcadores genéticos permiten identificar choritos de zonas con marea roja

Una nueva herramienta, desarrollada por investigadores de la Universidad de Chile y de Estados Unidos en base a marcadores genéticos de última generación, permite distinguir la proveniencia de los choritos. Esto resulta de gran utilidad cuando extensas zonas son afectadas por la marea roja y se requiere tener absoluta certeza del origen del producto para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud de las personas.

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