ciencia aplicada

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[EN-ES] Impulso a las materias primas: BioMar realizó nuevo Science On

Nuevas materias primas para la elaboración de alimentos de alto rendimiento han sido utilizadas en el último tiempo y BioMar llevó a cabo una charla de actualización a cargo del científico senior del grupo BioMar, el PhD. Fernando Norambuena, quien impulsa la innovación en la utilización y optimización de nuevos ingredientes en el uso de dietas para distintas especies marinas a nivel mundial.

Presentan nuevas oportunidades para la industria alimentaria

Con la entrega de soluciones desde la ciencia aplicada y acorde con las necesidades de la industria, se realizó esta reunión que también acerca los lazos entre Australia y Chile y sus capacidades comunes y complementarias.

La estrategia de Salmofood en base a nutrigenómica da sus primeras luces

La nutrigenómica se destaca como una herramienta de análisis molecular avanzado, que permite la evaluación de cómo las distintas formulaciones y componentes de la dieta modulan la expresión de los genes del organismo, teniendo efectos sobre los sistemas biológicos de los peces en todos los niveles.

Science ON: BioMar potencia la ciencia aplicada desde un nuevo enfoque

BioMar Chile creó Science ON Program, iniciativa con un enfoque diferente a lo que ya se ha visto en la industria que plantea inquietudes, desafíos y genera debate entre los actores que “toman las decisiones” en esta actividad con miras a impulsar acciones y avances concretos en nutrición, salud, sustentabilidad e innovación.

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