Claudia Gatica

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Chilenos fueron protagonistas en reunión sobre salud branquial de peces

El encuentro en Irlanda contó con la participación de distintos actores de la industria chilena, representados por el gerente de Salud y Nutrición de Salmones Camanchaca, Jaime Santana, quien expuso la situación del país en esta última década y los importantes desafíos que tiene en los próximos años.

Skretting: «Tener una dieta funcional debería ser una herramienta obligada»

En entrevista con AQUA, la gerenta de dietas de especialidad de Skretting Chile, Claudia Gatica, explicó que el año pasado desarrollaron varias pruebas de validación de Protec Gill, donde se demostró que esta dieta funcional acelera -entre otras cosas- la recuperación de la branquia a nivel histológico y macroscópico.

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