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+INFORMACIÓN
Microalgas para alimentar salmones reducirían la presión sobre la pesca
BioMar está realizando ensayos para incorporar en sus dietas microalgas que se alimentan de azúcar de caña que transforman en aceite con alto contenido de Omega 3.
Merluza podría salir de su estado crítico recién en doce años
Desde 2014 que este recurso se encuentra en estado de colapso debido a su sobreexplotación.
Sonapesca integrará consejo de Programa Nacional de Alimentos Saludables
Desde el gremio manifestaron su plena disposición a colaborar con la autoridad en el diseño de una política nacional de fomento al consumo de productos del mar, por sus reconocidos beneficios para la salud.
Marea roja: Gobierno y pescadores discrepan por ayuda comprometida
Mientras la Seremi de Salud de Los Lagos aumentó la toma de muestras, lo que ha permitido abrir nuevamente zonas de extracción; el intendente de la Prida asegura que se han invertido más de $8.000 millones en la emergencia, pero los dirigentes sociales dicen que la asistencia no ha llegado a quienes la necesitan.
#AquíHayPescado: «Cocineros en Movimiento» desembarcan en el archipiélago de Chiloé
Con talleres de cocina de pescados y mariscos, siete cocineros realizarán la actividad "#AquíHayPescado Chiloé", con actividades en Ancud y Dalcahue.
FAO y OCDE: Demanda de alimentos crecerá a menor ritmo hasta 2025
Según el informe, la caída en 2015 de los precios de los principales cultivos, productos pesqueros y de ganadería muestra que la era de los precios altos probablemente ha acabado para todos los subsectores.
Levantan restricción de pesca de sardina y anchoveta en la Región de Los Lagos
Informe del ISP arrojó que ambos recursos se encuentran sin niveles letales de toxina asociados con la marea roja, levantando así la prohibición de extracción y comercialización establecida en mayo pasado.
Alianza del Pacífico: Empresas de productos del mar participan en Macrorrueda de Negocios
La Presidenta Bachelet dio la bienvenida a alrededor de 600 empresas nacionales y extranjeras al encuentro comercial, que estima una proyección de negocios en torno a US$200 millones y busca fortalecer e integrar la relación comercial entre Chile, Colombia, México y Perú, los cuatro integrantes de este bloque.
GSI invita a miembros de la industria alimentaria global a unírsele
En el marco del Foro de Alimentación de Estocolmo EAT, la Iniciativa Global del Salmón (GSI, por sus siglas en inglés) anunció este lunes el desafío lanzado a otros miembros del sector alimenticio global para que se le unan a fin de aumentar la transparencia, como parte de una iniciativa por acelerar mejoras en sustentabilidad y la seguridad alimentaria del futuro.
Este fin de semana se celebrará Primera Fiesta del Mejillón Calbucano
Encuentro busca fomentar que el consumidor vuelva a comprar y comercializar productos del mar.