consumo humano
+INFORMACIÓN
Perú: Cuota de anchoveta se completaría en menos de dos semanas
Sector pesquero del vecino país acentuó su dinamismo y creció 154% en abril.
IFOP realiza taller sobre marea roja en regiones del sur-austral
El proyecto genera información clave para la autoridad acuícola-pesquera en el tema de plagas hidrobiológicas y para el Ministerio de Salud en el área de la salud pública.
Lanzan oficialmente proyecto que reutilizará integralmente residuos de la pesca artesanal
Iniciativa FIC del Centro de Biotecnología "Dr. Daniel Alkalay Lowitt" de la Universidad Técnica Federico Santa María fue presentada en Caleta Portales, con la presencia de autoridades e investigadores.
FAO: Acuicultura mundial anotará alza de un 5% este año
El organismo internacional reseñó que Chile ha sido uno de los países más beneficiados con los altos precios, fundamentalmente del salmón.
PacificBlu inauguró punto de venta en Talcahuano
En 60 metros cuadrados la sala de ventas consta de modernas instalaciones, donde los clientes podrán encontrar productos frescos de calidad de exportación, diversidad de pescados, mariscos congelados y productos gourmet de jibia.
Merluza austral de Chile busca mayor promoción en feria de Boston
El evento es la feria de productos del mar más importante de Norteamérica y cada año atrae a más de 20.000 visitantes, incluidas las más destacadas compañías chilenas de pesca y acuicultura.
Perú: Industriales valoraron creación de Superintendencia Nacional Pesquera
La presidenta gremial opinó que nuevo organismo debe erradicar el desvío ilegal de la pesca de consumo humano, el funcionamiento de fábricas ilegales y las operaciones de las embarcaciones que capturan sin licencia.
Industriales de Perú: El año 2015 se presenta mejor para la pesca
En tanto, el Ministerio de la Producción estableció el régimen de pesca de anchoveta para consumo humano directo en el sur del vecino país.
Pymepes acusa “abandono del Gobierno” en materia pesquera
Asimismo, el gerente general de Pymepes señaló que los senadores tienen la oportunidad de reconstruir la confianza que hoy se ve amenazada.
Santo Tomás cerró proyecto FIC sobre usos y aplicaciones de algas marinas
Proyecto generó un trabajo directo con algueras de La Pampilla, recetas innovadoras con los productos luche, cochayuyo, carola y chicoria de mar; finalizando con un recetario con 30 ideas gastronómicas.
