Dr. Manuel Young
Lanzan oficialmente proyecto que reutilizará integralmente residuos de la pesca artesanal
Iniciativa FIC del Centro de Biotecnología «Dr. Daniel Alkalay Lowitt» de la Universidad Técnica Federico Santa María fue presentada en Caleta Portales, con la presencia de autoridades e investigadores.
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Caleta Portales: Residuos de pesca artesanal serán utilizados como insumo acuícola
El proyecto, de 18 meses de duración, consiste en extraer los nutrientes aún presentes en los desechos y obtener un nuevo alimento.