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Expertos analizan el presente y futuro de la acuicultura chilena

Durante el encuentro se abordaron los últimos conocimientos para un control más eficiente de los principales patógenos que afectan a la acuicultura y el uso adecuado de antimicrobianos para combatirlos. Además, se dieron a conocer tecnologías inteligentes para optimizar la producción industrial y permitir un manejo integral de la acuicultura.

Fraunhofer: «La acuicultura chilena tiene un gran potencial de crecimiento»

En entrevista con AQUA, la directora ejecutiva del Centro de Biotecnología de Sistemas de Fraunhofer CSB sostiene que al ser la acuicultura chilena una industria joven, aún debe resolver desafíos principalmente en los ámbitos sanitarios, regulatorios y medio ambientales. Y "cada uno de estos desafíos representa una tremenda oportunidad de desarrollo para centros de investigación, universidades, y para la misma industria en sus diferentes actores dentro de la cadena de valor", subraya la representante de la institución de origen alemán.

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