Gorjan Nikolik
Gorjan Nikolik, de Rabobank: “Lo que vemos es que las grandes plantas RAS no son fáciles de administrar”
Diversos temas se abordaron en el seminario on line “Perspectivas de la Acuicultura y Commodities: Mercados de Salmón, Camarón e Ingredientes para Alimentos Acuícolas”, organizado por DSM, entre ellos, el potencial de la acuicultura terrestre.
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[+FOTOS] Entre 2018-2028: Proyectan que la industria mundial del salmón crecerá un 4,4%
La estimación realizada por Gorjan Nikolik, analista senior perteneciente a Rabobank International, se dio en el marco de la conferencia "Oportunidades y Desafíos para Chile en el Nuevo Escenario de la Salmonicultura Mundial".
Ejecutivos abordarán el nuevo escenario de la salmonicultura mundial
El evento, que se realizará el próximo miércoles, contará con la participación de dos reconocidos especialistas internacionales de la industria del salmón.
Harbor Banks Seafood: Marca de salmón chileno premium se expande en Estados Unidos
US Foods, una de las mayores compañías de distribución de alimentos de Estados Unidos, ha escogido a Ventisqueros con su salmón Silverside para abastecer a más de 250.000 restaurantes y operadores en su segmento foodservice.
Rabobank destaca nuevos ingredientes para reemplazar a la harina y aceite de pescado
La entidad financiera espera que alcancen escalas industriales con el objetivo de satisfacer la demanda de los acuicultores.
Banco de Chile por financiamiento a salmonicultoras: «Hemos sido más conservadores que los bancos europeos»
"La recuperación de la industria nos permite ser más activos", dice por su parte Anne Hvistendahl, directora de productos del mar de DNB en Oslo.
Ingrediente de microalgas para alimentar salmones gana premio a la innovación
El Premio a la Innovación de la GAA de este año es un reconocimiento a los acuicultores que no solo se centran en el perfil nutricional de sus productos, sino también en el perfil de sustentabilidad.
Salmonicultores afrontan desafío por alza en precio de alimentos para peces
El calentamiento de las aguas a consecuencia del cambio climático y fenómenos como El Niño amenazan las capturas y ponen en riesgo el futuro crecimiento de la industria acuícola.
Leroy y BioMar se centran en la alimentación de salmones con microalgas
El protagonista es el ingrediente AlgaPrimeDHA desarrollado por TerraVia y Bunge.
Preocupación por menor presencia de omega-3 en el salmón de cultivo
Ahora que el cuidado por la salud llama a consumir cada vez más alimentos de origen marino, asegurar el suministro de aceite de pescado, rico en ácidos grasos omega-3, se ha convertido en un reto para la industria acuícola.
Mayor producción noruega provocaría complejo panorama para los salmonicultores de Chile
Tras años de pérdidas, este 2016 las empresas locales lograrían utilidades gracias a los altos precios por una menor oferta mundial. Pero esta situación comenzaría a cambiar a partir del primer trimestre de 2017, según proyecciones del Rabobank.
