Knut Nesse, CEO de Nutreco, que con su filial Skretting organizan el evento, llamó a que la industria acuícola juegue un importante rol para responder a la megatendencia global de la resistencia antimicrobiana.

La reducción de la dependencia de materia prima marina, utilizando más recortes de pescado y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, fueron algunos de los aspectos más destacados en temas de sustentabilidad para EWOS en el año 2015.

Ecobase Alimentos es una calculadora en formato Excel que permite obtener la huella ambiental de 16 productos del sector agroalimentario y vitivinícola de exportación.

Uno de los estudios demuestra que el cultivo de salmón aumenta la abundancia de piojos en el medio ambiente marino, existiendo evidencia que su presencia ha impactado negativamente a las poblaciones de truchas silvestres.

La iniciativa permite obtener agua purificada de la atmósfera con solo conectarla a una fuente eléctrica 220V, o bien, a través de su propia batería o fuente solar, sin tener la necesidad de conectarse a una red de agua potable, ni depender de la logística y abastecimiento de botellones o camiones aljibes.

A dos meses de realizarse la Cumbre Mundial de Turismo Aventura, Adventure Travel World Summit (ATWS), la comuna de Puerto Varas espera ratificarse como un destino comprometido con el medio ambiente y en especial el cambio climático, mediante un APL impulsado por el Consejo Nacional de Producción Limpia.

La salmonicultora aseguró que seguirá generando actividades periódicas que le permitan estar actualizada en temas de cambio climático.

Se firmó un acuerdo de cooperación técnica entre la División de Calidad de Aire y Cambio Climático del Ministerio de Medio Ambiente y el Consejo Nacional de Producción Limpia.