industria salmonicultora

En 3er Workshop “CGNA Ciencia y Empresa”: Destacarán el “súper lupino” como insumo en salmonicultura

“Mejores Alimentos, Mejor Salud” es el nombre de la actividad que reunirá a investigadores nacionales y extranjeros con diferentes empresas, pymes y productores de la agricultura familiar campesina que están capturando el valor de la ciencia del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) a lo largo del país. La instancia contempla el lanzamiento de las últimas innovaciones tecnológicas del CGNA, como el denominado “súper lupino” que ha ingresado al clúster del salmón.

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Se suma a otras áreas similares en Cabo de Hornos e isla Carlos III para el resguardo de ecosistemas marinos en la zona del estrecho de Magallanes. Iniciativa fue propuesta por el Ministerio del Medio Ambiente y Wildlife Conservation Society (WCS) y tiene por objeto principal la conservación y el desarrollo sustentable de la pesca y el turismo.